今日は権蔵さんと上野~合羽橋~浅草~上野~御徒町とたくさん散歩をしました。お昼は浅草の
「ちんや」の地下でお肉料理を食べました。詳細は権蔵さんお願いしま~す
権蔵MEMO☆
頂いたのは・・・権之介さんは、ビーフロール。権蔵はサイコロステーキです。
ビーフロールは初めて食べました
ハンバーグ生地の中心にチーズが入っていて、周囲は牛肉(薄切りのもの)で巻いてありました。
たぶん、お寿司ののり巻きみたいに作って、それを輪切りにカットしてるんだと思います。
ジューシーで、周囲のお肉も柔らかくて、なんとも言えないですね~
あっ、よだれが・・・
サイコロステーキは、と~っても柔らかいお肉で、目が飛び出るし、鼻は膨らむし、ほっぺた落ちるしで大変でした
お店を出てから気付きましたが、お上品なしゃぶしゃぶ・すき焼きのお店のようです。権蔵達は、そのお店がやっているカウンターだけのお食事処に行きました。
お肉屋さんもやっているようで、さすが!!!ですねぇ~。
また行きたいです