やさしい嘘と贈り物

 ベランダの花のことをメインに何気ない日常を綴っています

真冬のヘルシーサラダ

2020-02-02 | 美味しい時間





そろそろ真剣にダイエットを考えようと思いまして
最近ハマっているのがこのサラダなんです
レタスをオリーブオイルと粉チーズで
和えるよりかなりヘルシーなはず
昨年は、こればっかりでした

今度のサラダのレシピは・・・
レシピなんて程のもんじゃないんです(笑)
大根、人参をスライスしてワカメと胡麻を散らして。
そして、あったら水菜も・・・
水菜は今が一番美味しいですよね♪
で、青じそドレッシングでいただきます

大根と人参は千切りにするより、いちょう切りのほうが
満腹感が得られるような気がします(両方試しました)
それにおまけの副菜というより限りなく主菜に近い
副菜になれるというか・・・

って.. 何言ってんだか 







ガラスの器に盛るなんて季節感ないなぁ..。
ってブログを書きながら思うのですが
この器、年末に食器棚を整理してたら
出てきたんです。使っていないものは
処分しようと片付けていたのですが
結局片付けられないんですよね..。