今日は回らないお寿司で
byケロ助
株式会社カナチホームのスタッフブログへようこそ 
スタッフのケロ助です
今日もランチネタですが
以前から気になっていたお店
「鮨なか」さんへやって来ました
こじんまりとしていて清潔な店内
指葺きが出てくるとは嬉しい心遣いです
お願いしたのは「上にぎり」 まずは烏賊から
ガリ
酢加減がいいですね
赤身
ヅケに近いものでした
中トロ 甘味が出ています
ここで赤だし
魚のアラも入っていて、とても良い出汁が出ています
ひらめだったはず 塩梅がとても良いです
さより
意外と肉厚でした
穴子
しっかりと蒸してあります
車エビ
大きいぞ
イクラ
海苔は炭火であぶられていますね
海苔の香りが良いです
玉子
これで一通り終わりです
お茶が美味しかった
本当に良いお茶でした
この他に、かっぱ巻きと穴子の白焼きを追加で注文したのですが写真を撮り忘れてしまいました
細巻きには白ゴマも入り、香ばしくなって良い感じでした
穴子は蒸したものとは違って香りが良かったです
わさびとエシャロット、そしてもろみ味噌で頂きました
大将も奥様もとても気さくな方で、ゆったりとした雰囲気で頂くことが出来る、とても良いお店でした
それでは、次回もお楽しみに 
当社のホームページはこちら
からぜひお越しくださいね 
広島市 安佐北区 安佐町 不動産販売 株式会社カナチホーム 
広島ブログに参加しています 
いつもいつも応援 
していただいてありがとうございます 
皆さんの温かい励まし 
が私の元気の素 
です 