本場博多のとんこつラーメン
byケロ助
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スタッフのケロ助です
かなり前に開店したこちらのお店
ようやく行列も少なくなってきた頃なので行ってみました
今日は普通のラーメンを頂きます
通りに行列はなくても、店内は少し込んでいました
よく分からなかったのですが、この券売機のボタンの大きさには戸惑いました
初めての人には、これが押しボタンだとは分からないのでは
店内は意外に狭く、あとは右側に個室が少々あります
メニューはラーメンだけで大変わかりやすいです
店員さんとはこの窓でやり取りしますが、ほとんど話す必要はありません
ラーメンしかありませんから
待つこと五分 ラーメンの登場です
中央にある赤いものは秘伝のたれだそうです
チャーシューです 小さいな
麺です ゆで加減はカタにしたが、思っていた以上に固ゆでだった
替え玉はこの箸袋に書いて注文します
替え玉の写真を撮り忘れてしまいました
ゆで加減、先のが堅かったので今度は普通にしたら柔らかすぎた 博多と広島の感覚の違いか
麺は平らげましたが、スープは秘伝のたれが辛すぎてここでギブアップ
辛いのが苦手な人は、秘伝のたれは遠慮しましょう
カウンターが個室になっているのは新しい体験でした
ただ、座っていて両方の肘がついたてに当たって少し狭かったかなあ
それでは、次回もお楽しみに
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