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きまぐれオムライス日記Ⅱ

ここは港の近くの古い小さなオムライスのお店です。

膨れる膨れる!!

2008-01-21 07:30:58 | 手作りおやつ~
ずいぶん遅くなったけど、今年もしました。
お鏡餅あられ。
うちでついたお鏡餅を細かく砕いて揚げる。ポップコーンのようにポンポンと膨れます。お餅が硬くなっていれば、硬いほどいいですね!
熱いうちに粗塩をぱっぱっと振っただけなんですが、これがおいしい!
これも年に一度のお楽しみです。


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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (凪々)
2008-01-21 09:25:59
o(*^▽^*)oあはっ♪
私も大好きです。
もちろん、売っている奴ですが。。。
f(^ー^;
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バリボリカリポリ (loblob)
2008-01-22 06:08:22
と歯ごたえがあってついつい食べ過ぎると、もとはお餅なのでお腹も膨れます。

塩味だけのシンプルさがくせ者です。
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