今流行りの？とろけるプリン作ってみました～♪
んっ？これってオーブンから出すの早すぎてちゃんと焼けてないだけちゃうの？って思われそうですが…
ノンノン 〆〆
それだと全体的にゆるくなって器に出したときだら～っとなってしまいます。写真を見て頂けるとわかりますが（クリックするとすこし大きくなります）プリンの上の部分だけがとろりとしているのです。
さて、この焼き方は…？
答えは簡単！湯煎にするとき、お湯じゃなくてお水にするのです。オーブンの温度はさらに低くしてじっくりと、底の部分だけ火の通りを遅らせながら焼きます。火が通りにくいのでキャラメルは別添えにします。
￡ob￡ob亭の「とろ～り」いかがでしょうか？
んっ？これってオーブンから出すの早すぎてちゃんと焼けてないだけちゃうの？って思われそうですが…
ノンノン 〆〆
それだと全体的にゆるくなって器に出したときだら～っとなってしまいます。写真を見て頂けるとわかりますが（クリックするとすこし大きくなります）プリンの上の部分だけがとろりとしているのです。
さて、この焼き方は…？
答えは簡単！湯煎にするとき、お湯じゃなくてお水にするのです。オーブンの温度はさらに低くしてじっくりと、底の部分だけ火の通りを遅らせながら焼きます。火が通りにくいのでキャラメルは別添えにします。
￡ob￡ob亭の「とろ～り」いかがでしょうか？
また美味しいもの作ってぇ～。
きゅるるんっ♪
ぷるるんとろり～すてきだな。
ふふふ、でもね、今日はいいの（笑）。
さっき美味しい○○○○○食べちった。えへへ。
えへへへ。
♪って、〇ョコ〇イのこと～？
こりゃこりゃこりゃ～おひしさうじゃのう:-O
今頃はお仕事最盛期じゃろ？
体調には気を付けてね
栗うどんってタイトルで載ってるので、見に来てね。
年越しは、栗うどんで♪
それもちょい太めの～☆
「だし」はついてなかったのね…ぶーっ！