メープル＆キャラメル…

久々にパウンドケーキ焼いたよ。

こりねぇ～
焼いてるときからね、すごーくあまーいキャラメルの香りが部屋中に～～～＜＜＜
実はこりにぃ、ミルクキャラメル…いわゆるあのお菓子のキャラメルを入れたのね。
断面図でトホホと溶けだしてるのがそうでつよ。

一本に１２粒だよ。
ミルクキャラメルを３㍉角くらいに切ってね。

あとは、メープル、こりもやや多めにッと…
かわりにお砂糖はなしでぇ、卵をやや多めに……
っとしっとり、ややふんわりなパウンドケーキに焼き上がりました。

う～ん、メープル味の生地にキャラメルが溶けだしてほんとgooでした。
ブランデーかラムを効かせばよかったかもねっ？
loblob家特製のオーレ・ブラックと一緒にたびましたとさ。