シナモンロールラウンドパン

今回のは、少しシナモンシュガーが少なかったな。沢山いれたつもりなんだけどな。今後の課題に「惜しみなく」と加えよう。

米粉カンパーニュ

完全復活な体調でもないけど、休みとなったら焼くのです。
今回は、米粉のカンパーニュ。ふわふわもっちりを味わえる米粉を混ぜたカンパーニュ。木の葉のクープがなんとも可愛くて好き。渡した友達にも喜んでもらえてうれしいです。

ダウン

昨日昼前から吐き気、午後から下痢と悪寒がプラス、早退して部屋でトイレの往復。
今日は、全然ラクだけど大事をとってお休みです。

米粉のミルクハース

今年最初のパン作りとして米粉のミルクハース。ハワイから帰国している梢が気に入ってるパンのひとつなのでお持たせに焼きました。先日のよりクープの出来が上場。