愛情込めて作ったにも関わらず出来悪し
画像
に収める気分にもならないほど理想とは違う
何かが違う
今回は、理想に近づけるために実験的配合にしたものの、配合が悪かったとは思えない
発酵時間
の配分に問題があるかと思える・・・。でも、これは個人的見解どうやったら自家製酵母で絹のようなきめ細かな柔らかなパン
が出来るんだろう
ホント悩める
いやストレスになってる
画像に収める気分にもならないほど理想とは違う何かが違う 今回は、理想に近づけるために実験的配合にしたものの、配合が悪かったとは思えない 発酵時間の配分に問題があるかと思える・・・。でも、これは個人的見解どうやったら自家製酵母で絹のようなきめ細かな柔らかなパンが出来るんだろう ホント悩めるいやストレスになってる
