肉じゃが

豚肉余って使い切りたいのよねーと思って２日。
豚肉の存在がいささかストレスになってきた日曜日。数週間前から野菜入れのカゴから出番を待ってるジャガイモと目が合うので、ふたつをコラボさせ肉じゃが。暑いからガスを使わず、レンジで作ったさぁ。レシピどおりでは味が濃いのがマイナス点。この肉じゃがとドライトマトパンに全身全霊だったのか、微妙な頭痛よ。これは何より社会復帰を拒んでいるってことなのね。ここ数日、道端でセミの亡き骸をみかけるけど、同じニオイを感じる。

ドライトマトパン

ドライも含めてトマトは嫌いな食べ物のひとつ・・・。だから早くなくしてしまいたいこともあって焼いたパン。でも、パンにすると意外に甘くて美味しかったりするのです。久しぶりにホームベーカリー任せで焼いて薄切りに。中はこんな感じ。