切り干し大根の使い方。

切り干し大根を水で戻し、千切りのショウガ

酢、砂糖、塩、昆布だし少々

酢の物ですね。

私はとにかく酢の物大好き。

けれど、家族は切り干し大根の煮物はすごく好きですぐになくなるのに

この酢の物は箸が進まないようで

冷蔵庫に長く滞在してしまいます。

好みってありますね。

懲りもせず、また作りました(笑)。

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蒸し暑い日が続いています。

秋だというのに、真夏のような気温のように感じます。

台風が近づいてきていますね。

ふと見上げる空は鱗雲。

秋の空です。