最近のお気に入り♪

こんばんは

今日は昨日と打って変わって暖かい横浜でしたね

これからの季節はさっぱりしたものが食べたくなる・・・

今が旬の【新玉ねぎ】

シンプルなおかか和えも大好きなんですが、最近のお気に入りはきゅうり、梅、シーチキンで和えるこちら

レシピは偶然にCOOKPADで見つけました

あれっ

久しぶりに添付しようと思ったら上手くいかない

タイトルは【新玉葱と梅のシーチキンサラダ】です



さて最近CMでも見かけるこちら

お部屋の香りスプレーファブリーズのHAWAIIAN ALOMA

試香がなくてネーミングに魅かれて買ったんですが・・・

我が家にはキツイ

かなり甘めのフローラルの香りでむせ返りそうです

でも何故かネーミングにつられてシューしていますが

なかなかこれっていう香りに巡り逢えないなぁ・・・

ありがとう♪

お昼は新大久保で１日楽しく過ごして、帰りの車の中で爆睡した私と娘



夕食は毎年実家の岡山から弟が送ってくれるラーメンを食べました

う～ん、いつもながら美味しい

細麺に豚骨ベースのお醤油味

ラーメンは細麺ストレートが一番好き

この味こちらでは食べたことない・・・

いつもありがとう



お誕生日と言えばケーキ

２日にオープンしたばかりの近くのケーキ屋さんに行きました。



いろいろ食べてみたくて小さいのにしました

２つあるチョコのケーキは何か受賞されたケーキだそうで、口解けの良いチョコとふわっと香るオレンジがベストマッチで美味しかったです

モンブランは・・・やっぱりあのお店の方が好きだな



娘からは

Duffyのウォッシュタオルとメッセージカード



メッセージカードには

肩たたき券が付いてました

H23.3.31迄の期限付きですが

ただ・・・「おたんじょうびおめでとう　祝４３才？よくわからない」と

そーね、そーね、もう何歳だか分からないよね～

４３ということにしときましょ



そして、たくさんのお祝いメールも頂きました

皆さん、ありがとう～～

何歳になってもお誕生日は嬉しいし、産んでくれた母に感謝

身体は確実に老いていくけど、心はますますパワフルでいきたいと思ってます

こんなに前向きなのは、やっぱりグンちゃん効果？？

そしてブログ開設も今日で２周年

遊びに来てくれている皆さん、ありがとうございます

これからもマイペースですが、よろしくお願いします

おやすみなさい

はまっちゃったかも？ スンドュブに挑戦！！

こんばんは

やっぱりPCからだと絵文字と写真をいちいち選択しないといけないから慣れないな

最近、お昼の韓流ドラマにすっかりはまっていて、毎日続きが楽しみでたまりません

で・・・韓流と言えば韓国料理

どうしても食べたくなって、いろいろ検索しながら初めてスンドゥブを作りました

豆腐チゲと何処が違うのかわからないまま、あれやこれやと材料を買い料理開始～～

胡麻油でみじん切りしたにんにくと生姜を炒めて、

香りが出たら豚肉も炒めて、そこにコチュジャンも投入。

水とウェイパー、それにいりこの顆粒だしも入れて、お塩、醤油、オイスターソース少々。

お味噌と少しのお砂糖も入れて味見したら、あさり剥き身、豆腐、豆もやし、ニラ、キムチを入れて少しグツグツ

完成～～～

スンドゥブと言うよりキムチ鍋みたいになりました

お味はと言うと・・・まぁまぁ。。。

張り切って作った割りに、辛さを控えたせいか何鍋っていうお味

ただ、オイスターソースかいりこだしかあさりのせいか分からないけど、鼻に付く匂いが・・・

娘は途中で残してしまいました

本まで買って韓国料理を作ろうとしていたけど、娘からは却下の言葉。

まぁ、あまり辛いのは得意じゃないからね。



すっかり韓流にはまっているお昼ご飯は


はい、辛ラーメンを買って来ましたよ

もちろんキムチも



グツグツ


卵を落として、韓国のりも添えて、出来上がり～

今日のお昼はいつもより長めの放送だったし、娘が帰って来てから夕食時にもう１度観たし。

これって、はまってるよね

優しいシヌさんより、ツンデレ王子のテギョンが好きになった隠れMな私です

そろそろドラマも終わりが近付いて来てちょっと寂しいな

ドラマが終わる頃、新大久保に出没してたりして

サランヘヨ～～～

おやすみなさい

☆２０１１謹賀新年☆

あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願いします

我が家は、毎年特別におせちは作っておらず・・・

生協さんでミニおせちセットなどを買って、形だけちょこちょこと食べてます

唯一の手作りは伊達巻と筑前煮くらい。

あとはお雑煮がメイン・・かな。

なので少しずつセッティングしています

今日は遅めの朝昼兼用のお雑煮を食べた後、娘に付き合って福袋巡り

今年は遥々　横浜まで娘の希望のショップに付き合いました

その結果は、また明日にでもUP出来たらと思います。

はぁ～・・・疲れたぁ・・・

おやすみなさい

年越し夕食☆

こんばんは

おっ　久々にPCでUPしようと思ったら、なんだか形式が変わってる～

う～、慣れない

え～・・今日は日本各地で雪模様ですね

足元、寒さに気を付けてくださいね。

さて、今日で今年も終わり。

昨年の今頃は、中学受験の娘中心の生活でピリピリしていたなぁ。

今年は【年越し蕎麦】を食べながら、家族でまったり～と紅白を見ています

今年の紅白はAKBが目立つわ・・・

今年１年は何も考えることなく、ただいたずらに過ぎたって感じ

それだけ平和なことなのかも

来年は、公私共にもう少し欲張って幅を広げてみたいと思います。



年越し蕎麦


ちょっと出汁が少なくなってますが、海老天の代わりに油揚げを甘辛く煮てきつね蕎麦に

家族全員に大好評でした～～



筑前煮


いつもはもう少ししっかり味付けしますが、毎年おせちにはちょっと辛いと感じるので今年は薄味にしました。



伊達巻


唯一の手作りのおせち料理

一昨年に手作りしたら、さっぱりしていて美味しかったので、夕方から作りましたよ。



ジャジャ～ン


材料をミキサーでウイーン。

フライパンで一気に蒸し焼きにしたら、クッキングペーパーでクルクル。

夕食に味見したら美味しかった




今年もブログを見に来てくださり、ありがとうございました

マイペースな更新で飛び飛びになることもありますが、来年も遊びに来てくださいね

今年もお世話になりました～♪

お家クリスマス会☆

今夜はお家クリスマス会

昨年？からシュガーレディのお子様パーティーセット（２人分）を利用してパパッと完了～


メニュー

照り焼きチキン（お子様セット）
カニグラタン甲羅入り（お子様セット）
たこのマリネサラダ仕立て
チーズピザ
チーズスフレ


お子様セットには、この他にミニピザ、氷イチゴ、ババロア、ポテトが付いていました。

でも、あれあれ今年はお腹が満腹にならない

聞くと、昨年はミニピザも焼いていたり、その前の年はピザが２枚だったみたい

早速、来年は手巻き寿司かサラダ寿司にチキンにスープがいいとリクエスト

うんうん、クリスマスにお寿司もいいかな

今年はケーキは買いませんでした。

なので、チーズスフレを手作りしたんですが・・・

な、なんと　主人が初のケーキ作りをしたんですーーー



はいアップで

お、大き過ぎる・・・

デジカメ画像変えたような・・・

え～っ、実は主人、１２月初旬に娘の学校の父親の料理教室に参加して来て、

今年はケーキなしにしようかって話していたら、自分が作ってみると言い出したんです

お菓子の材料はキッチリ守ってください、と言われたので、２５ｃｃのグランマニエや１５ｇのコーンスターチの為にお買い物

残念なことにグランマニエ（オレンジリキュール）がなかったので、キルシュワッサー（さくらんぼの洋酒）を買って来ました。

年賀状作成で忙しい上に体調も今ひとつだったので、冷たい態度の私にブツブツ文句を言いながら作ってました。

（だって、何一つ道具の場所もオーブンの使い方も知らないんだもの）

味は美味しかったです、が、なんとも甘い

本人も試食の味と違うと。。。

原因はキルシュかなぁ・・・と言い、年末年始にリベンジするらしい。

ただしグランマニエは必需なので買わないとダメだそうですが

あと、お料理教室でフレンチトーストがバカ旨だったので、そちらも作ってみるって。

夫も子供も褒めて伸ばさないとダメなんですねぇ～～

食べたときに「美味しいけど、惜しいねぇ。試食のはどんな味だったの？」

なんて言ったら嬉しそうにリベンジすると言い出したので

初めてのケーキ作り・・冷たくしたことを反省しました。



さてさて

写真を貼り付けて印刷した年賀状

写真の持って行き方で枠からはみ出したり、上手く丸の中に治まらなかったりと少々悪戦苦闘

印刷途中でいきなりインクも無くなるし

来年は娘にバトンタッチ出来るといいな

皆さんはどんなクリスマスを過ごしていますか

Happy Merry X'mas

お野菜、高～～い

こんばんは

最近、お野菜高いですよね～

昨日、仕事帰りに職場近くの安いスーパーでお買い物。

なんと、国産牛がお買い得～～

すき焼きに決定と思いきや、お野菜の高いことと言ったら・・・

ウロウロ～回って、買ったお野菜はもやしと水菜とえのきとサツマイモと糸こんにゃく。

えのきと糸こんにゃく以外はすき焼きに入れたことないけど、どうかなぁ・・・



お野菜節約のすき焼き

・牛肉
・もやし
・水菜
・えのき
・サツマイモ
・糸こんにゃく
・大根（在庫有り）
・人参　”
・玉ねぎ”
・豆腐　”
・麩　”
・ニンニクひとかけ


なんだかいつもより種類が多くなったような気がする

もやしが歯ごたえがよく結構美味しかった～～

今日もまたお腹ポンポコリンになりました

明日は週の始まり月曜日、頑張っていきましょうね

夏カレー＆マッコリ

食べかけ画像でスミマセン

そろそろカレーが食べたくて作りました

夏カレーと言うことで茄子とかぼちゃ（ん？冬？）をソテーして入れてます。

明日は仕事もお休みなので、久々のアルコールも一緒に

きゅうりは韓国土産の辛いお味噌を付けて、スパイシーな夕食




今回はJINROのマッコリを買ってみました

飲みやすいので飲み過ぎ注意です～

ではホタルノヒカリを観ますね～～

鶏マヨ

今夜の新メニューです

暑いしだるいしで作る気ナッシング～

メニューもマンネリでなんにも思いつかない・・・

頼りのCOOK PADで検索～～～

鶏むね肉で簡単　とりマヨ（ポチ）

うん　目新しくて美味しかった

明日のお弁当にも入れよう～っと



今年、２年ぶりにSMAPのコンサートが開かれます

一応、会員に入っているので、抽選に応募したら・・・



ジャーン　当たりました～

チケットの右にあるのは今日郵送で届きました。

定期入れのような・・・

今年は東京ドームで行われるコンサートに行きます。

初めてのドームなので、電車苦手な私は主人にも一緒に行って貰うことに

親子３人で行って来ま～す

では、おやすみなさい。。。

初めてのゴーヤチャンプル☆

今年の夏…無性に食べたくなったゴーヤ。

今日の夕飯に作りました☆

何度か家族にゴーヤを打診したけど毎回却下(∋_∈)

なので…強行突破でo(^-^)o

友達に今年食べなかった（苦手）ゴーヤが無性に食べたいと話したら

『○っちーが暑いのにクーラー入れないから、身体が欲しているんじゃない～』と大笑い(^_^;)

けど、一理あるかも！

今日はどうしても食べたくて、下処理の塩をふったり熱湯でサッと茹でたり…

やはり苦味はあった…

う～ん…苦手かも

それ以前にゴーヤがクタクタになりすぎたのが残念(∋_∈)

少し残しているから、リベンジしようかな♪

おっと、明日も早起き～～

おやすみなさい(^O^)