ニコニコセット

こんばんは。

暑いですね～～

昼間1人で家に居る時は、エアコン入れないでムキになっています。

さて、昨日は娘とお昼御飯代わりにケーキを食べに行きました♪

センター南とセンター北の間にあるラヴィドゥース。

平日限定のケーキお好みで2個と飲み物のセットのニコニコセットをお目当に。

7月末頃まで限定の桃パイとフルーツのタルトと

桃パイとモンブランのチョイスです。

桃パイは桃丸ごと1個の圧巻♪

ジューシーな桃と香りが口いっぱいに広がり、思わず鼻が膨らみました。

娘と2人で幸せをかみしめたひとときでした。

土用の丑の日

こんばんは。

今日は、土用の丑の日ですね。

何年ぶりだろう・・・

娘が食べたいとリクエストがあったので買いました！

国産鰻～～

今日は主人は出張。

はい、娘と二人で鰻1匹を半分ずつして食べました♪

身がぷりぷりで美味しかったぁ♪

まぁ、受験生の娘には頑張ってもらわないといけないし、

私は、そのフォロー役と言うことで。

ご馳走様でしたm(_ _)m

お料理会

こんばんは。

今日も暑い１日でしたね。

溶けてしまいそうでした。

今年初めてエアコン入れましたよ。



今日は月に一度のお料理会でした。

ラタトゥイユとサラダ豆腐とサケと紫蘇の混ぜ御飯♪

お野菜たっぷり～～

お豆腐たっぷり～～

ヘルシーな献立なのにお腹はいっぱい。

サラダ豆腐はジャコ、紫蘇、茗荷、納豆、オクラ、長芋とろろ、鰹節、生姜すりおろしを水切りした絹ごし豆腐と一緒に混ぜてダシ醤油をかけて頂きました。

とろとろしていていろんな薬味の味や食感があってサッパリして美味しかったです～～

今日みたいな暑い日にぴったりの一品でした。

お家でもリピートしたいな。

寝苦しい夜かもしれませんが、しっかり睡眠とりましょうね。

桃パイ

こんばんは。

今年も、ラ・ヴィ・ドゥース横浜店の季節限定の桃パイを食べました♪

フレッシュな桃丸ごと１個使った贅沢なケーキ♪

これを食べなきゃ夏じゃない。なんて。

受験の夏を頑張っている娘のささやかなお楽しみになりました。

今期、あと１回は食べたいなぁ。

夕焼け空

こんばんは。

今日も暑かったですね～

マジ身体ついていけません。

夕焼け空は燃えていました。

明日もますます暑くなるみたいなので、

水分補給をしっかりして熱中症に気を付けましょうね。

スフレチーズケーキ

こんばんは。

今日は、ひっさびさにケーキを焼きました♪

ずいぶん前に買っていたクリームチーズの賞味期限が迫って来たので、重～い腰を上げて作りました。

クックパッドで検索して初めてのレシピ。

生クリームを使わず牛乳で作るスフレチーズケーキです。

ふわふわ・・イヤ、フニャフニャで型から出なくてダイレクトにカットして食べました^_^;

私は、やっぱり生クリームの濃厚なベイクドチーズケーキの方が好きかな。

最近、いろんな事にやる気が出ないけど、また気が向いたらケーキ焼こうかな。

寒い長雨ですが、明日から気温が上がるみたいなので、体調に気をつけましょうねp(^_^)q

七夕なので

こんばんは。

今日は七夕ですね。

朝、娘に「七夕の日っていつも雨降るよね。」と話すと

「うん、物心ついた時からずっと雨降ってる」って。

娘の物心ついたのって何歳？



さて、七夕だからと言っても特に何かする元気もないので、

2日目カレーにスライスチーズを星型に型抜きしてのせてみました♪

娘はちょっと喜んでくれたから、ヨシとしよう。

皆さんは、何かお願い事しましたか？

今年のお願い事・・叶いますように☆