たけのこご飯

こんばんは

4月に入ってから2度マンションの裏山で採れたたけのこを頂いたので

今春は、たけのこご飯を4回もつくりました(^。^;)

今年は大鍋で茹でるという作業を主人に指導して楽チン♪

クックパッドをいろいろ検索してレシピをミックスして

今日が一番美味しく出来ました(*^_^*)

たけのこが少なめだったので、ニンジンを入れてカサマシしたけど。

今年のたけのこは例年よりエグミ？も少なく、全部美味しく頂けましたo(^-^)o

掘ってくれる人が上手だったんでしょうね(^O^)

春を美味しく頂けました♪

明日は娘のラボの発表会☆

たけのこご飯のおむすびを持たせます。

おやすみなさい☆

娘の大好物♪

こんばんは

すっかり娘の大好物の定番になった【かぼちゃのスープ】

今回で作ったの4回目かな…

たっぷり作るからガバガバ飲めます(^_^;)

昨夜はかぼちゃのスープとマカロニサラダと唐揚げ♪

娘は「誕生日でもないのに好きな物ばかりだぁ♪」と喜んでました。

いつも和食だからね(^_^;)

またガツンと洋食も作らないとo(^-^)o

みはしの【あんみつ】

こんばんは

今日は娘の学校の保護者会でした。

新しいクラスの担任の先生は、初の男性先生♪

娘共々テンションUP☆

知っているお母さん達も多く、楽しい１年になりそうな保護者会でした(*^_^*)

帰りにたまプラーザに寄り、出店中のみはしの【あんみつ】を買って帰りました♪

明日、ゆっくり食べたいと思います。

おやすみなさい(-.-)zzZ

コーヒーチキン

こんばんは

1週間振りです(^_^;)

何だか最近体調がすっきりしなくて(∋_∈)

3月に久々に腰を痛めて、今回はなかなか回復しなくて…

こう長引くと気持ちが負けそうになるなぁ。

爆弾低気圧の時は最悪でした(∋_∈)



さてさて、今日は鶏胸肉を使って【コーヒーチキン】を作りました♪

はなまるで以前放送されていて、今日で3度目かな…作るの。

はなまるHPレシピ一覧3月12日で探せます(^O^)

コーヒー液で鶏肉を煮るなんて、って思ったけど、紅茶煮豚もあるからね～

家族にも好評で味もしっかり付くからお弁当にもgood！

写真で鶏肉一枚です。

それにしても鶏胸肉使用率が高い我が家(^。^;)

高たんぱく質低カロリー、低コスト♪

まだまだ鶏胸肉料理、挑戦しますよ～o(^-^)o

ららぽーと会

こんばんは

昨日は約2ヶ月振りのららぽーと会でした☆

tomo-tomoさん、kazukiさんともお久しぶり～♪

今回はららぽーともリニューアルしたので違うお店でランチ♪

KEYUKAで期間限定のランチを食べました。

パンが7種類も付いたランチだったので、

お腹もよくなりデザート追加まではいきませんでした(^。^;)

今回も沢山お店を見て回り、沢山おしゃべりして、沢山笑いました～～

次回はデザートまで頑張らないとね(o~-')b



実は昨日、駐車場の縁石に躓いて、まさかの転倒(∋_∈)

不意討ち状態で前向きにドシン！！

あんなに思い切り倒れたのって、小学生のかけっこ以来かも(-.-;)

幸い今のところ多少の青アザと手のひらの擦り傷程度ですがf^_^;

とっさに手を付いたみたいで大怪我しなくて済みました。

皆さんも縁石には気を付けてくださいね。

おやすみなさい☆

センター北でランチ☆

こんばんは

今日は近所に新しく出来たお店でランチしました♪

お店はお店なんですが、

すぐ目の前の産婦人科が経営するレストランなんです。

出産祝いのご家族で美味しいお料理を☆という事で作られた、とか。

住宅街のど真ん中に白い建物が浮かび上がっていました！

お料理はランチの2種類からチョイス♪

ベベランチ：ご飯、汁物、小鉢3種類、メイン(鶏胸肉とお野菜の盛り合わせ)、飲み物

バンブーランチ：小鉢3種類、冷たいお蕎麦、飲み物、あと何かついたかなぁ…

2人ともベベランチに♪

お野菜たっぷりで身体に優しい上品なお味でした(*^_^*)


もちろんデザートも追加♪

いくつかある中から選んだカステラとアイス黒蜜添え♪

カステラにこだわりの卵を使っていて濃厚で美味しかった(*^_^*)

仕事のお昼休みの間で、おまけにランチタイムが2時迄だったので短いランチだったけど、

一時の優雅な美味しい食事を味わえて良かったです(^O^)

お店の名前は【オ・ベベ】です

明日は、またまたランチ♪

体重増加は覚悟しとかないと、だなぁ(^。^;)

おやすみなさい☆

美味しいパン♪

こんばんは

今日のお昼は娘と一緒に近くのパン屋さんで食べました♪

センター北駅近くの【ヨツバコ】という商業ビルの地下にある【徳多朗】で♪

昔はたまプラーザにしかなかったんですが、

少しずつお店も増えて、歩いて行ける近くに出来てラッキー(*^_^*)

やっぱり【ミルククリーム】は外せない！

焼き上がりの時間にしか買えないので時間調整しながらお店に入りました。

あとお気に入りはクロワッサン☆

しみじみと美味しさを感じる事が出来ます(大げさ？)

綺麗なガラス張りの店内でちょっぴりリッチなお昼に娘共々満足～♪

あとはひたすら暇な娘の洋服ウインドウショッピングに付き合わされました(∋_∈)

再発した腰痛の様子を見ながらのお付き合いの日曜日でした。

明日から本格的に高校生活がスタート！！

早速の朝練＆早出が始まるので頑張らないとo(^-^)o

おやすみなさい☆

久々のチロルのケーキ♪

こんばんは

今日、仕事が終わってから無性に甘いものが食べたくなって、

すごく久しぶりに近所のケーキ屋さん【チロル】に行きました(*^_^*)

やっぱりモンブラン！って思っていたけど、

いろいろなケーキを見ていたら、抹茶ミルクケーキとチーズケーキも買いました(*^_^*)

久々のチロルのケーキはやっぱり美味しかったぁ～～(^O^)

また食べたいな♪

センター北駅からサレジオ学院方面に向かうとありますよ(o~-')b

メリーモナーク

こんにちは

今日から3日間、日本時間13時～ハワイで開催されているメリーモナークが始まりました☆

今回はフラの先生が初めての現地観戦でハワイに行っています(^O^)

遠い日本で観戦、楽しみます♪

ガリガリ君 コーンポタージュ味☆

こんばんは

初ガリガリ君のコーンポタージュ味です(^O^)

娘のリクエストで１つ買いました。

お味は…

私は、次はないかな(^。^;)

冷たいコーンポタージュのような…

それでいて甘い…

どっちやねん！！

って感じでした(^_^;)