ドッコイは昨年カニを買った漁師さんからお知らせがあったとかで、、、
雨の合間を見ながら、近くに住む友人と二人でカニを買いにいきました。
漁師さんからのメールだと、漁の始めのカニは大きい、そうです。
お値段も昨年より安い、とか、、。
（２匹で３２ドル５０セント、、、５０００円くらいでした。）
今年もひとり一匹。
最初に食べた一匹はまあまあでしたが、
二匹目は甘味が強くて、おいしかった！
カニは塩味が適当にあり、私はご飯と一緒に食べました。
ドッコイは安いワインとカニ、、で食べていました。
毎年、蒸して食べますが、、、
そろそろ別の食べ方を試してみたい私です。
ドッコイは蒸すのが一番、カニの美味しさを感じる食べ方だと
信じて疑っていません。