納豆作り 2010-10-29 | 我が家の料理と時々レシピ 最近始めた納豆作り。 最初は出来もいまいち でも今では なんとも立派な引きを見せてくれる うまうま納豆が出来るようになった～！！ ほらほら、ほんの数回混ぜただけで この引き！！ それにしても手作り納豆 臭いです・・・・ 食べたら美味しいですよ 作り方は極簡単 大豆をやわらか～～～～く蒸かす （ここポイント、柔らか～くしとかないと 意外と硬めになってしまって、そうす . . . 本文を読む
