タコ焼きの作り方

料理が全くできない、私ができる数少ない料理。


タコ焼きとお好み焼き


今日はタコ焼きを作りました。


我が家に伝わる作り方。


小麦粉‥２００グラム

水‥７００ミリ

ダシ‥かつおとか

卵‥２個


しゃぶしゃぶな生地を作ります。

これがベスト！

って結局、ダシで味がきまるんやけど。

ポイントはしゃぶしゃぶな生地を作ること。銀たこの様な東京流ではなく、やわらかい大阪スタイル！
是非試してみてください。