主将の日記

会社生活の中での気付き。仕事のすすめ方・考え方。経営戦略~愚痴まで。仲間へのメッセージも掲載!

超おすすめ!煉瓦亭佛館(レンガテイブッカン)

2006年01月15日 23時02分03秒 | グルメ(広島)
今日、主将は広島県三次市三和町にある広島県一位に選ばれたカレーがあるという、『煉瓦亭佛館』というログハウスのお店に行ってきました。
元は竹原で煉瓦亭というカレーやステーキが人気メニューのお店を20数年されていたシェフが、ログハウスを建てて移転オープンしたそうです。佛館という名の通り、ログハウスの中は、仏壇が有り、店内はほんと、家って感じでした。
印象的なのが、接客の暖かさ。谷口シェフと、もうひとり(すいません!名前がみえなかったです。)という2人で経営されているみたいやけど、気の利いたトークと、着くなりいきなり、サービスで紅茶を入れてくれるサービス!寒い日にはすんごい嬉しいおもてなしやった!
味のほうやけど、カレーは濃厚で、めっちゃおいしいかった!!!!!そして、黒豚!これがまたウマイ!!!!!!いままで食べた豚の中で一番うまい!!と言えるものでした。ボリュームがすんごいあって、おなかをすかしていかないとちょっと食べきれないかな???
ネットや雑誌でもほととんど知られていないけど、ほんとおすすめです!!
ちょっとだけ値がはるからそれは注意ね!

煉瓦亭佛館
三次市三和町羽出庭2749-16
0824-52-3635 ※予約をした方がおすすめ!



ラ・シャンブル 幟町茶寮(広島市中区幟町)

2006年01月14日 23時39分07秒 | グルメ(広島)
今日は、広島市中区幟町にある「ラ・シャンブル 幟町茶寮」というフランス料理の店にいってきた。
建物は旅館を改装して作ったということで、和風。トイレも畳があったくらい!ちなみに玄関で、いきなり靴を脱ぐというとこにまず驚いた。料理も和の雰囲気をかもし出したフランス料理。フルコースを食べたんやけど、すべてヘルシーにあっさり仕上げていました。驚いたのは、箸で食べる事と、食前酒、付け出し(?とはいわんか)、前菜2品、メイン魚・メイン肉、の跡に、な、なんと、ご飯と味噌汁がでてきた!!!このご飯がまた一段とうまい!ゆりねと一緒に釜で炊いた(炊きたて!)ごはんがでてきた!白飯がこんなにうまいとは!って驚かされたな~。最後のデザートと一緒に出てきたのは、コーヒーor緑茶!というこだわりぶり!最近、フランス料理の日本風へのアレンジというのが流行っているらしいが、それとは一線を引いた不思議空間でした。ランチは結構、安い値段でやってるみたいなんでみんなも行ってみてはいかがでしょうか?

場所は、広島市中区幟町12-17 です。

さあーて食いすぎたので今から走ってきまーす!!!!!明日、試合やけど、ドタキャンがでませんよーに・・・・・。