いかがお過ごしですか？

暖かさを通り越して、

毎日汗ばむくらいの陽気。

ゴールデンウィークは、

いかがお過ごしでしたか？(*´∇｀*)

旅行に行ったり、ゆっくりしたり‥‥

心と体のリフレッシュは、

出来ましたか((´∀｀*))♪♪

お菓子屋さんの封蝋

お菓子屋さんには珍しい、封蝋のお話。


レーヌドムートンからお渡しするお手紙には、封蝋を押しています。





よく使われるのは、フランスや、イタリアのワインのコルクの封。


あとは、貴族の方々が手紙のやり取りに‥‥‥。


由緒正しいお家柄の方々は、家紋を押していたそうですね♪( ´▽｀)


そういえば、ハガレンにも出てきましたよね！


封蝋!!(((o(*゜▽゜*)o)))




レーヌドムートンが、封蝋を押すのは


お客様の幸せを願う気持ちから押させて頂いております♪







蹄鉄は、お馬さんの蹄に嵌めていたもの。


昔から【縁起がよい】、【幸せのシンボル】、 【幸運のお守り】として大切にされてきました。

かざり水引

はじめてかざり水引を作りましたー!!(*゜▽゜*)


これから、何になるのか？


そもそも、お菓子と関係あるの？( *´艸｀)


乞うご期待(笑)

お勉強…

尊敬するシェフの本を読んでお勉強。


綺麗なお菓子の写真を見ていると癒されますね～( *´艸｀)


お客様に喜んでもらえるように、
明日も美味しいお菓子を作るぞー!!＼(^o^)／