今年、迎えた洞爺湖温泉100年を機に
地元の美味しい、旬の食材を食べて頂こうと、
洞爺湖温泉の宿泊施設、飲食店と
周辺の農家さん、漁師さん、畜産家さん
が協力して、地元の「食」をPRする
試みがスタートしました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/14/afbcbd515d3b8de3e48aa41ab6160b36.jpg)
第一弾は2月6日に開催した
洞爺湖温泉誕生100年オープニング式典で
「スローフードの試食会」を実施しましたよ。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
100名以上の方が参加して下さり大盛況![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
料理人の方々が腕によりをかけて作った29品の
料理に舌鼓をうちました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/f9/5890f0aaf0aec4038ad25932729a7674.jpg)
アンケートを実施したので、その中の
人気料理を今後、どんどんお披露目していきますね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
そして![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
その第二弾を3月9日、10日をサンキューフェアー
として噴火湾で水揚げされたホタテを
ど~どんと提供します![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/abanzai.gif)
とうやビーナスと名付けられた
ホタテは歯触りがソフトで
グリコーゲンがたっぷり。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/ce/2eb8ea3fbcf770d3b74009055eee1b75.jpg)
身が締まったホタテを味わって下さい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_1.gif)
提供店情報などは後ほど、発信しますので
期待してくださいね
地元の美味しい、旬の食材を食べて頂こうと、
洞爺湖温泉の宿泊施設、飲食店と
周辺の農家さん、漁師さん、畜産家さん
が協力して、地元の「食」をPRする
試みがスタートしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/14/afbcbd515d3b8de3e48aa41ab6160b36.jpg)
第一弾は2月6日に開催した
洞爺湖温泉誕生100年オープニング式典で
「スローフードの試食会」を実施しましたよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
100名以上の方が参加して下さり大盛況
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
料理人の方々が腕によりをかけて作った29品の
料理に舌鼓をうちました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/f9/5890f0aaf0aec4038ad25932729a7674.jpg)
アンケートを実施したので、その中の
人気料理を今後、どんどんお披露目していきますね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
そして
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
その第二弾を3月9日、10日をサンキューフェアー
として噴火湾で水揚げされたホタテを
ど~どんと提供します
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/abanzai.gif)
とうやビーナスと名付けられた
ホタテは歯触りがソフトで
グリコーゲンがたっぷり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/ce/2eb8ea3fbcf770d3b74009055eee1b75.jpg)
身が締まったホタテを味わって下さい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_1.gif)
提供店情報などは後ほど、発信しますので
期待してくださいね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)