洞爺湖温泉観光協会

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手作りソーセージがグットです

2009-08-07 17:05:10 | グルメ
洞爺湖温泉街から昭和新山に行く途中に
ドイツ風の素敵なレストランを見つけましたよ



Restaurant Bayern(レストラン バイエルン)です。

なんでもドイツの風土がここ洞爺湖に似ていると
感じたオーナーが、ドイツ最大の州である
バイエルンの名をつけてドイツの雰囲気に溢れた
レストランをオープンさせたそうです。

ソーセージやベーコンは全て手作りです。

自家製ソーセージ1260円(パン、サラダ、コーヒーセット1575円)

市販のソーセージによく使われている
発色剤の亜硫酸ナトリウムや保存料のソルビン酸を
使用していないので
健康志向の方やお子様にも安心ですよ

鮭のムニエル、ホタテサラダ、カニサラダ、ポテト料理
など、北海道の味を楽しめる北海ランチは2100円。


それ以外にも手作りにこだわった
様々な料理が揃っていますよ



店の前からは昭和新山が一望です!!
店の横は一面、ひまわり畑が広がっていて
10月頃に見頃を迎える予定ですよ。

オーナーの娘さんが
ブログをやっているので
是非、のぞいてみて下さいね
http://bayern.jugem.jp/

バイエルン
北海道有珠郡壮瞥町壮瞥温泉町101番地
tel.0142-75-4088
営業時間
10:30~16:00
4~10月は無休、11月~3月は水曜定休