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トウガン・冬瓜(ウリ科)
ジャワ島では自生しているとか
我が家も庭のゴミを捨てている畑に
自生しています。
若い実にはたくさんの毛が生えています。
日本では平安時代から栽培されており
夏野菜です。
昔 冬間近まで農家の土間などに
ころがっていたのを思いだします。
夏野菜なのに「冬瓜」と表記される所以でしょうか
96%が水分と聞けば
やはり夏の食べ物ですね。
私自身は 好きになれない野菜の一つです。
ジャワ島では自生しているとか
我が家も庭のゴミを捨てている畑に
自生しています。
若い実にはたくさんの毛が生えています。
日本では平安時代から栽培されており
夏野菜です。
昔 冬間近まで農家の土間などに
ころがっていたのを思いだします。
夏野菜なのに「冬瓜」と表記される所以でしょうか
96%が水分と聞けば
やはり夏の食べ物ですね。
私自身は 好きになれない野菜の一つです。