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近所のJA朝市に行ってみると
さつまいもが１本９０円だったので買っちゃいました。
早速圧力鍋で８分間加圧してふかすことに。
本当はふかしイモにバターつけたりマヨネーズつけたりが大好きな私ですが
好き放題するとカロリーがトンデモナイことになるのでそのままパクリ
残ったおいもは、パウンドケーキの生地に練りこんで150℃のオーブンで５０分焼いてみました。
サツマイモ分の水分調整をしなかったので
しっとり感はゼロ、素朴なルックスになっちゃいました。
そもそもパウンド生地を丸型で焼いたのがいけなかったのか…？
ま、自然な甘味が出たのでよしとします。
やっぱり秋って素敵だな～
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近所のJA朝市に行ってみると
さつまいもが１本９０円だったので買っちゃいました。
早速圧力鍋で８分間加圧してふかすことに。
本当はふかしイモにバターつけたりマヨネーズつけたりが大好きな私ですが
好き放題するとカロリーがトンデモナイことになるのでそのままパクリ
残ったおいもは、パウンドケーキの生地に練りこんで150℃のオーブンで５０分焼いてみました。
サツマイモ分の水分調整をしなかったので
しっとり感はゼロ、素朴なルックスになっちゃいました。
そもそもパウンド生地を丸型で焼いたのがいけなかったのか…？
ま、自然な甘味が出たのでよしとします。
やっぱり秋って素敵だな～
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なぜか秋になるとさつまいもやらなにやら
芋系が食べたくなるｗｗ
今度遊びに行ったときに、かたちゃんの
手作りお菓子がたべたーいｗｗ
Ψ(*・∀・*)Ψィタダキマシュ♪
今の時期ケーキ屋さんに行くと目がハートになっちゃうね～。
いつでも暇してるので遊びにきてちょうだいな。
雪子さんと同じくＪＡでお安かったので購入したのですが、ほったらかしになってしまっています。
数本入っていたのですが、主人は大学芋やお菓子にしないと食べないので・・・今はとても無理。笑
お昼御飯にでもチンして食べようかなぁ～？？
以前私もパウンドケーキに入れてみた事があったのですが、水分の事は無知で。
どっさり入れたのでホントにしっとり感が全然ないものが出来あがりました。
妹と大爆笑でした。
ふかしイモ、美味しいのにね～。
水分調節、牛乳か卵かどちらを多めに入れようか迷って…
結局そのまま焼いたら案の定パサパサになっちゃいました。
やっぱりお菓子作りは几帳面さとセンスだなぁと
改めて実感しちゃいました
蒸かしてバター付けて食べるの、良いですよね！！
近所のJAって言うと、国１のセブンの交差点から旧道に入る通りにあるJAですか？
朝市なんてやってるんですね。
わたし、JAって行ったことがないので知りませんでした。
スーパーより安いですか？
今度行ってみよう。
ちなみに朝市は何時から何時までですか？
西松屋近くのレストラン、四季菜の駐車場でも
やっていますよ～。
でもいつ開催されているのかナゾで。
今日は8:30から売っていました。
価格はスーパーと同じくらいですが
やっぱり美味しいし安心できるので
最近のお気に入りです☆