おはようございます。
くぅぅぅ母です。
7月23日。日曜日。今日は暦の上では「大暑」
一年で一番暑いとされる日。
ほんと暦通り。梅雨明けしてからというもの。酷暑の日々が日本列島覆ってます。
今日も暑くなりそうで~す!!
朝御飯^^
暑くて食欲減退気味になりますが、一日の始まり「朝御飯」大切ですよ!!
お決まりのご飯とお味噌汁には、納豆も定番!!
納豆のトッピング。連日、大葉、茗荷、葱。
ぶどうに最近は母が、はまってます(笑。。種がないのと甘くて。。これも今だけ~~!!
パパとのお昼ご飯^^
素麺なのだ!!夏休みの定番ともいえる「素麺」
薬味も揃えて、油揚げの甘煮も添えて、「いただきま~す」
「ピーマン、茄子、ソーセージ焼き」ソーセージはケチャップ。
ピーマン、茄子はオイスターソース味です。
「オクラ納豆」またまた朝に続き、お昼も「納豆」です。
ねばねば食材の「おくら」も。
そしてキムチも入れて。元気出るよね!!
素麺つゆにも入れて、食べるのも。美味しいです。麺にからんで、ちょっと一味違う
素麺になりますよ!!
昨夜のご飯^^
「鯖の味噌煮」
ごま鯖の切身を生姜と味噌で煮付けました。久しぶりの煮魚です。
白ご飯も美味しい!!
炎クリさんの次なるレシピで「正ちゃん漬け」
ラー油に塩昆布も入れてみました。
母は、、そこにおろし生姜とにんにくも少し加えて。。ちょっと進化形??(笑
とんこつラーメンならば「泡系」(笑
ラー油がいい感じで。炎クリさん♪今回もありがとう!!
「冷やしトマト」はぽん酢でさっぱりと!!
「オクラのおかか合え」「茄子味噌汁」
「焼肉」です。醤油麹に漬けた豚ロース肉を炒めて更に旨辛ペーストも加えました。
茄子焼きとピーマンも添えて。
パパは、鯖煮、焼肉と、ビール終えてからご飯も食べたいところ
ぐぐっと「我慢」!!(笑。。正ちゃん漬けをぽりぽりとぱくついてましたよ(笑
胡瓜。。完食でした!!
昨日も暑い一日でした。夏休みに入っての週末。
各地のイベント。お祭り。花火大会と目白押し。
多いに賑わってた様子!!今日も楽しい事いっぱいありそうですよ!!
大暑の一日。熱中症に気をつけながら楽しみましょうね!!
くぅぅぅ母です。
7月23日。日曜日。今日は暦の上では「大暑」
一年で一番暑いとされる日。
ほんと暦通り。梅雨明けしてからというもの。酷暑の日々が日本列島覆ってます。
今日も暑くなりそうで~す!!
朝御飯^^
暑くて食欲減退気味になりますが、一日の始まり「朝御飯」大切ですよ!!
お決まりのご飯とお味噌汁には、納豆も定番!!
納豆のトッピング。連日、大葉、茗荷、葱。
ぶどうに最近は母が、はまってます(笑。。種がないのと甘くて。。これも今だけ~~!!
パパとのお昼ご飯^^
素麺なのだ!!夏休みの定番ともいえる「素麺」
薬味も揃えて、油揚げの甘煮も添えて、「いただきま~す」
「ピーマン、茄子、ソーセージ焼き」ソーセージはケチャップ。
ピーマン、茄子はオイスターソース味です。
「オクラ納豆」またまた朝に続き、お昼も「納豆」です。
ねばねば食材の「おくら」も。
そしてキムチも入れて。元気出るよね!!
素麺つゆにも入れて、食べるのも。美味しいです。麺にからんで、ちょっと一味違う
素麺になりますよ!!
昨夜のご飯^^
「鯖の味噌煮」
ごま鯖の切身を生姜と味噌で煮付けました。久しぶりの煮魚です。
白ご飯も美味しい!!
炎クリさんの次なるレシピで「正ちゃん漬け」
ラー油に塩昆布も入れてみました。
母は、、そこにおろし生姜とにんにくも少し加えて。。ちょっと進化形??(笑
とんこつラーメンならば「泡系」(笑
ラー油がいい感じで。炎クリさん♪今回もありがとう!!
「冷やしトマト」はぽん酢でさっぱりと!!
「オクラのおかか合え」「茄子味噌汁」
「焼肉」です。醤油麹に漬けた豚ロース肉を炒めて更に旨辛ペーストも加えました。
茄子焼きとピーマンも添えて。
パパは、鯖煮、焼肉と、ビール終えてからご飯も食べたいところ
ぐぐっと「我慢」!!(笑。。正ちゃん漬けをぽりぽりとぱくついてましたよ(笑
胡瓜。。完食でした!!
昨日も暑い一日でした。夏休みに入っての週末。
各地のイベント。お祭り。花火大会と目白押し。
多いに賑わってた様子!!今日も楽しい事いっぱいありそうですよ!!
大暑の一日。熱中症に気をつけながら楽しみましょうね!!
ワシの周りだけ凄く暑いのと違うか?
と、勘違いするほど背筋を汗がつたいます。
葡萄に嵌っておられるようで‥‥
そうそう最近は種が無くて皮も食べられるって!
冷凍すれば粒シャーベットそのものですやん?
ピーマン・茄子・ソーセージ焼きが綺麗に盛ってあり、
ソーメンにしても綺麗に綺麗にって意識が見えますよぉ~。
正ちゃん漬けが、大活躍で昆布の存在って、
出汁がデカイと思うんですよ。
きょうは奈良のお祭に行ってきます。
いつもありがとうです。(^_-)-☆ぽち!
炎クリさん♪
あはは!だって~炎🔥ですもん!
温度が違うの…分かりますよ~
常に気持ちも体も「熱い」男👨(笑)ですもん!
て~松岡修造かっ(笑)
胡瓜はね~美味しいですよ!!塩昆布これは😃✌バッチリ味が決まります!!常備してありますよ~この胡瓜漬けのたれをね~トマト🍅にかけて食べるのも…美味しかった!!冷やし中華のトマト食べるみたいでね~
今日はお祭りにお出掛けなんですね😃祭男👨(笑)
またレポして下さいね~歴史ある物でしょうか?
どうぞ楽しんで下さいね😃お気をつけて~行ってらっしゃ~い✋
いつもありがとうございます😃炎クリさん♪
ちょっと前に朝ごはん終わりましただす(笑)
これってお昼ごはんになるのかも(笑)
おそうめんの時もいろいろおかずが
あって、これ全部食べちゃうんだすよね♪
すごーーい♪栄養たっぷり~
野菜の種類の多さ、素敵
この画面みて今日の買ってくるお野菜
決めまふ♪
ぷっちんだす
しじみちゃん♪
日曜お昼ちょっとのんびりなさってますかっ?
我が家は…あはは!今お昼ご飯🍚を終えました!
しじみちゃんちは~☺ブランチと言うことにして…夕方早めに🍺から行っちゃても(笑)いいかも~☺
お買い物や家事に忙がしいかな?
今日は曇り空で…少しはしのぎやすいように思います。蝉がみんみんと…大合唱(笑)です。夏ですね~☺
夏野菜もいっぱい食べて~栄養つけましょうね~😃素麺ものど越しよくて😃主人はついつい食べ過ぎ注意!なんですけどね😃
て~私も(笑)
ありがとうございます😃しじみちゃん♪
お夕飯。何だろうな?(笑)
こんにちは
私も、最近の我が家のランチは、
素麺が多いですが、冷やし中華と
同じような具を用意して、上に
乗せて、麺とタレが違うだけですが
それぞれ、美味しいですよ。
私も、正ちゃん漬けは、ラー油、
減塩塩昆布、茗荷、生姜を
入れたら、良く味が浸みて美味しかったですよ。
いつもありがとうございます。
ポチ
plumeriaさん♪
大暑の今日でしたが
今日は少しだけ、過ごしやすいように感じました。
昼間ぽつぽつと雨もありました。
冷やし中華みたいに、野菜やたんぱく質の具材をのせると、そうですよね。栄養もあるし美味しいしで、、一皿でバランスとれるお昼ごはんになりますよね。
彩りも綺麗ですしね。最近はご飯以上に、麺にお世話になってます。
正ちゃん漬け。色々とアレンジできて、いいですよね。
茗荷に生姜は、、これもいいですね。次なるはこのplumeriaさんのレシピを試してみます。
皆さんのアイディア、ほんと助かります。
いつもありがとうございます。plumeriaさん♪
今夜は野球、お空大丈夫でしょうか??