不思議な漬け床

これは　ジャガイモで作った漬け床です。

仕事の休憩中に　ジャガイモで漬けたキュウリを食べさせていただいた。

ジャガイモで何で作るのかは　今でも不思議でならない。



早速　我が家で採れたばかりのキュウリと人参に　ベタベタ塗り付けて

ジブロックにいれて　冷蔵庫でねかせてみた。




６時間ぐらい漬かった状態ですが

ザラメの甘さで　たくさん食べれそうです。

ニンジンは　もう少しかかりそうです。

簡単につくれるので　よかったら　どうぞ作ってみてください。

伊丹の妹

朝　アオの散歩から帰ってパソコンをつけた。

フェイスブックをみたら　家の中の物が散乱しているのを載せている人がいて

冗談かと思ったら　今朝の話だと知って　慌ててテレビをつけた。


大阪が震源だと知って　大変なことが起きた・・・・と

あの神戸の情景が蘇った。

あの時　神戸に住んでいた妹から「生きているから安心して」という連絡を受けたときは

これは　大変なことなんだ。　とそう思った。

そして　今　妹が住んでいる伊丹市は　大阪寄りの場所なので

震度が公表されると　とても心配になった。

その時はたぶん電話をしても　しばらくはつながらないと思い

夕方電話をした。

妹は　「　結構揺れたよ！　でも　ガスや水道も大丈夫。　でも友達の所はガスが止まってる」

と言っていた。

とりあえず　妹の元気な声をきけたので　安心です。

どうか　あまり被害がでませんように・・・・・　

父親の事を忘れないでありがとう！

父の日に娘たちから送られてきました。










美味しそうです　　高くなかったかな・・・・・ありがとう！！

早々　冷凍庫の中に入れて　少しずつ食べようと思ってます。

お父さんのおかげで　私まで美味しい物がいただけます。


お父さんは　やっと年金がもらえるようになりました。

野菜作りも　去年よりはうまくなってきました。

それから

趣味の碁の教室に週一回通ってます。

中には　強い人もいて　刺激になっていいようです。

腕前は　今「２級」を頂いたそうです。


あとは　歳をとるほど　性格が丸くなると　いう事はないのですが・・・・・・

周南映画祭

昨日　徳山へ　

土曜　日曜と開催されている「周南映画祭」へ行ってきました。

スタッフがすべてボランティアで　頑張っているそうです。
映画の前に

「ストロボライト」　の片元亮監督(山口県　田布施町出身）の舞台挨拶


「八重子のハミング」の佐々部清監督(下関出身）の挨拶



なんとなく　映画祭の一日券を買って　見に行きましたが
ちゃんとした　映画祭で　田舎者の私には　とても新鮮な時間でした。

なんといっても　作る側の想いを聞かせていただくと

映画の受け止め方が深くなる気がしました。

今住んでいる所には　地元の映画館はありません。　

若い頃に　島から船で渡り　電車にのって何度か映画を見に行った映画館はみんな閉館になっていて

こちらに住んでいても　文化に触れられる所をなくして　淋しかった。

いい映画を見せて頂きました。　また来年も続けてほしいな。