自然の幸にごちそうさま！

「フキより　ツワブキの方がやわらかくて美味しいよ！」

ある方に　ツワブキの取り方やら　ゆで方など教えて頂いて

今朝、散歩の途中のあぜ道のツワブキを摘んで　作ってみたら

普段食べるフキより美味しかった！

フキノトウも今日発見して、フキみそも作ってみました。

白いご飯にのっけて食べると　美味しかったです


それから



二年前に植えたアスパラから

やっと　出てきた！！！！！！！！　もう少ししたらたべられるだろうか・・・・

この頃　なんとなく　目の周りがかゆくて　ガサガサになって　花粉症かもしれない・・・

いやだなあ～と思うのですが　　お花もたくさん咲いて

ウグイスもさえずりの練習中だし・・・

なので　春はやっぱり好きです。

私の青空

こんな空を見ると

ほかになにもいらなくなる

空が青いと　　心もきれいになるみたい

春の道

今日からまた　お花の植え付けのお仕事が始まりました。

が

今日は雨のため　お休みでした。

月の4、5日ぐらいだと　簡単に思っていたのですが

春と秋の植え替えは　大掛かりで、長い期間作業が続くことを、予定表をもらって知りました。


明日から　がんばろう！！

でも　春が確実にやってきているのが

嬉しいです。


土筆ご飯をもう2回も作りました。




陽光桜の花が！

嵐で壊れる

先日竹を組んでブルーシートを張って　それらしくなっていたけれど

春の嵐で　一日中すごい雨が降り続き、次の日行ってみるシートを支えていた竹が折れていた。




それで　また　いっちゃんは竹を補強しなおした。
アオが　心配そうにみています。



上手くいくといいなあ・・・・

これが出来たら　やっと畑をたがやせるのですが・・・

荒れた畑

私たちは　いっちゃんの親から　今住んでいる家と　歩いて20分ぐらいの所に

　何十年も放棄していた、すこしばかりの畑と山林を受け継ぎました。

　

初めて　その場所を見に行くと　あまりに荒れてしまっていて　無理だなあ～とあきらめてしまいました。
　
もしかしたら　以前　ブログに書いたかもしれない・・。

それを　昨年の秋　生え放題になっていた木を伐り　草を刈り　時々思い出したように

二人で　そんなことをしていました。

そして　また今年に入って　ようやく　土の中に伸びていた　イバラの根っこを掘り返し

10坪ぐらいの畑が出来そうです。　コツコツしていると　目の前がきれいになっていくのは

爽快です。

サルやイノシシ　タヌキもいるこの山深い土地で　作物がとれるかはわからないけれど

少しだけ野菜を育ててみようと思っています。



そして　今いっちゃんは・・・・

竹を組んで　物置小屋を作っています。

紐の結び方が我流なので　なんとも不安定なようですが

壊れたら　作り直せばいいので　なんてことはありません。

枠組みができたら　竹を下に敷いて　肥料やいすなんか置くそうです。

楽しみです。

やっと　春らしくなってきました。

昨年より　少し遅く土筆も顔をだしましたよ！！