左利きでいいじゃない!!kumicco

海辺の町で暮らすシンガーソングライターのブログ

魚をさばくのは苦手です。

2012-05-12 10:34:58 | インポート


朝市でかったホウボウ
三枚におろして 塩を入れたお湯にさっとくぐらせて
酢味噌で食べるといいと教えてもらった。


太刀魚は塩を振って冷蔵庫へ
サヨリは お刺身用 塩焼き用 てんぷら用
それから 骨はから揚げにするつもりです。 
ちょっと さばき方が雑ですが 必死でがんばりました。

買うのはいいけど 魚の処理が大変

でも とれたての魚がたべれるのは 本当に贅沢です。



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三津の朝市

2012-05-12 09:34:09 | インポート

今日もいい天気 





早起きして、いっちゃんと自転車で三津の朝市に行ってきました。

何処でやっているのかわからなくて しばらくうろうろ

 旗が見えたので
ホッと安心でした。
 








たくさんの人待っていました。

どうしたらいいのかわからなかったので
お隣にいた方に聞くと
「入口が右と左にあるから どちらかからはいっていったらいいですよ!
 入口の近くが安いけど よく見て買うといいですよ」
と教えて頂いた。





人がたくさんいたので なにを買ったらいいのかオロオロ・・・

安かった!!

夫婦二人の生活だから たくさん買ってもたべきれないねえ・・・と買わなかったけど
マグロ一匹1800円・・・で売っていた。
買いたかった。

私たちは 太刀魚(300円) ホウボウ(100円)
それからサヨリ(一盛300円)を買いました。

・・・・・いっちゃんが パソコンを代われというので

また後ほど



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