この写真に写ってる料理を食べたこと・・・あるひとぉ～
おーや 誰も居ませんねぇ・・・シメシメ予定通りです
天草の小さな料理屋さんにある、私の一押し看板メニューなんです
コハダって書いてありますが、コノシロの小さい時をコハダって呼びます
寿司の回りは桂剥き（カツラムキ）した大根なんです
まぁ食べてみてください
場所は天草２号橋のチョイと手前の左側の某寿司屋さんです
合わせ技としては・・・
ダゴ汁です
単品で４種類のアジが楽しめます・・・が、私はしょうゆ味しか食べてません
天草大王スープ味って美味しそうですね～腸でスープを取ると美味しいですよね～
ここのダゴ汁を食べてからダゴ汁にハマって早２０年
色々食べましたがココのしょうゆ味は最高です
一緒に頼むとこんな感じで出て来ますよ
メニューは・・・見ても分かりにくい名前が多いですね
流石天草ですから鮮度は抜群です
エビ天手巻きセットを頼むとこんな感じで出て来ます
ダゴ汁は味を選べます
カウンターに目をやると何やらでっかい書き物が貼ってありますナニナニ
天草の旬の食べ物ですね
なるほど
天草宝島って、こういう事だったのですね
パンフレットがあったので、ついでにご紹介しますが
湯島大根ってご存知ですか？ 湯島で唯一ブランド？名のある大根です
チョッと大きく長めです
大矢野物産館にも有りました
時期は・・・終盤です１１月頃から来月位まででしょうか
美味しいですから見かけたら食べてみてください