イクラ＋シャケ、玉子＋鶏、どっちの親子丼が好き？
ブログネタ運営局のダニーさんからのお題ですが、とろとろの半熟状態の玉子にジューシーな鶏肉が入った親子丼はたまらんとです。
それでも道産子（どさんこ＝北海道出身）の私は、そりゃもうイクラ＋シャケの親子丼を選びました。
それもイクラは自家製に限ります。
高級な醤油と甘口のお酒でつけ込んだ自家製いくらは最高でなにもましてのものもです。
シャケもケイジというあぶらの乗り切ったのがいいですが、トロサーモンも美味しいかもしれないです。
とりもなおさずイクラ＋シャケ丼ですよねぇ。
