落花生は、ひも状のものが地面に突き刺さって、その先に実を付けるのですが、掘り起こした時の状態です。実を一つずつもぎ取り収穫します。農家さんは、生で塩ゆでで食べるときはそうしますが、乾燥させるときは引き抜いて実を上に逆さまにして、しばらく置き、後は積みあげて、ボッチを作ります。今日は、たくさんもいだので親戚に送ります。毎年、喜んでもらってます。栗もたくさん採れたのですが、サツマイモを試し掘りしたところ、余り良くない。夫さんはガックリ。大豆の実も大きくならず心配・・・毎年、同じではない収穫が自然のなせる業(自然の偉大さを感じる瞬間です)
針のようなホウレンソウの双葉、大根のハート形の双葉、どちらもしっかり芽を出しました。秋の畑もにぎやかになります。叢にはバッタ、庭の片隅に彼岸花、かすかに金木犀の香りが漂ってきます。秋の気配も一層濃くなります。今日も草取りに追われ、まだまだ半そでのTシャツでも汗ばみます。季節の変わり目、皆様お体ご自愛ください。
栗が落ち始めました。今、夫さんが栗ご飯のために皮を剝いてくれています(パチパチ)秋ですねえ。一昨日蒔いた種が芽を出していました。早い!これはからし菜ですが、ホウレンソウ以外は芽を出していました。鶏頭を色づいた柿の葉の上に秋ですねえ!草取り中、大豆の葉で見つけた大きな青虫、コロコロ太ってかわいい~
昨日、ブロッコリー、キャベツ、白菜の苗を植え付け、葉大根、からし菜、ホウレンソウ、レタス、大根の種を蒔きました。去年よりかなり種類が少なくなりました。夫さんが余り食べない種類を切り捨てました。来年から耕作面積が減るので仕方ないか・・・それにしてもあんなに草が一杯の場所がこんなにきれいになるなんて驚き!(しんどかったなあ・・・)柿が色づいたと思ったら虫食い、栗は今にも弾けそう!
またまたミョウガを収穫。確かに狭い庭にミョウガが地下茎を伸ばし、占領しています。今のところ良しとします!酢味噌で食べるととても美味しいので。