先週、福島市の郊外にオープンした米粉のバウムクーヘンの専門店、バウムラボ「樹楽里」（キラリ）。
昨日行ってきましたが、午後４時で結構混んでいました。定番のライスバウム、プレーンSサイズ（１１５５円）を注文（というか他は売り切れ）。待っている間、店員さんが試食とコーヒーを持ってきてくれました。
店内にはボサノバが流れいい雰囲気です。
米粉（福島県産）を使っているバウムクーヘンは初めてです。生地がしっとりしていて風味が口の中に広がる上品な美味しさ！甘さもほどほどで私好み。少々お高いですが、一度食べる価値ありです。わざわざここまで買いに来るかというと「？」ですが・・・・福島市内のどこかで気軽に買えないかな～
（今日のBGM）
beautiful ones ～ Suede
昨日行ってきましたが、午後４時で結構混んでいました。定番のライスバウム、プレーンSサイズ（１１５５円）を注文（というか他は売り切れ）。待っている間、店員さんが試食とコーヒーを持ってきてくれました。
店内にはボサノバが流れいい雰囲気です。
米粉（福島県産）を使っているバウムクーヘンは初めてです。生地がしっとりしていて風味が口の中に広がる上品な美味しさ！甘さもほどほどで私好み。少々お高いですが、一度食べる価値ありです。わざわざここまで買いに来るかというと「？」ですが・・・・福島市内のどこかで気軽に買えないかな～
（今日のBGM）
beautiful ones ～ Suede
このバウム、甘さ控えめのカステラに近いですよね。福島のお土産として今度利用しようかと考えています。
郡山あたりでも流行りそうな予感・・・
福島は関東近郊の群馬、栃木には追いつきませんね（笑）。
通販でもいけると思うのですが・・・米粉のバウムほかにもありそうですね。
外側の砂糖のパリパリ感もいいですよね。
甘い物が苦手な俺も美味しくいただけました
米粉のなんて珍しいですね。
福島っていろんなお店があっていいなぁ
クッシーさんの情報いつもワクワクします
最近地場農産物を活かした商品や料理を出すお店が増えてきて、
家族でドライブもコジャレたコースを作ることが出来ますね。
最近は群馬栃木辺りも頑張っているので、気をつけないと福島まで行かないで済んじゃいますよ^^
通販とかしてくれると良いのかなー？
でも、それじゃなんか味気ない気がしないでもない^^;