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近所のスーパーいちい福島西店にあるたい焼き屋さん。巷でブームの「たい夢」です。郡山店は駅前通りと4号線の交差点の角にあるのに、福島店がなぜここにあるのかは謎ですが・・・買物したついでによく買います。ノーマルのあんが120円、くりあんは140円。さくっとした薄い生地の中にはあんがぎっしり!しっぱまでキチンと入っています。すっかりたい夢にはまっています(笑)。
本日の料理当番。カブとアサツキのスープパスタを作りました。カブもアサツキも旬の食材で値段も安くなってきています。旬のものを食べると体が喜びますね。
スライスしたにんにく、鷹の爪をオリーブオイルで炒め、ベーコン、玉ねぎ、薄く切ったカブ、カブの葉、アサツキを加え油をなじませます。そのあと、水、コンソメ、日本酒を加え、3分ぐらい煮込みます。茹で上がったパスタを入れさらに2分ぐらい煮込んで完成。
カブの甘みがスープに溶けこんで優しい味わいに仕上がります(写真ではスープが見えませんが・・・++;)。アサツキも食感がよく甘みを感じます!体も温まるスープパスタ。これはいけます!
(今日のBGM)
25才~堂島孝平
本日の料理当番。カブとアサツキのスープパスタを作りました。カブもアサツキも旬の食材で値段も安くなってきています。旬のものを食べると体が喜びますね。
スライスしたにんにく、鷹の爪をオリーブオイルで炒め、ベーコン、玉ねぎ、薄く切ったカブ、カブの葉、アサツキを加え油をなじませます。そのあと、水、コンソメ、日本酒を加え、3分ぐらい煮込みます。茹で上がったパスタを入れさらに2分ぐらい煮込んで完成。
カブの甘みがスープに溶けこんで優しい味わいに仕上がります(写真ではスープが見えませんが・・・++;)。アサツキも食感がよく甘みを感じます!体も温まるスープパスタ。これはいけます!
(今日のBGM)
25才~堂島孝平
食感もよさそうですねぇ。
たい夢。なんかちょこちょこ店出てきましたね。
山形だと鯛焼きといえば"わかば"という名店があるのですが、
(鯛焼きで家建てたというもっぱらのウワサ)、
たい夢も結構まだまだ混んでます。
皮が薄くてぱりぱりで、美味しいですよねぇ~。
たい夢。そうそう山形にもありましたよね!
青森が本社らしいですね。
郡山店のかたはバリバリ青森弁でした。
わかば。たい焼き御殿ですか!
会津ではたい焼き戦争が始まっているようです。。。
クリームは邪道だと思っています(笑)。