地方電視台のうっかり今日この頃

電視台クッシーの回顧録。電視台の裏側、カフェ&グルメ、料理、音楽、旅など日々のブロ具。

かじきまぐろのもろみづけ

2005年11月14日 | 料理
サンデークッキング。お魚が食べたかったので、ベニマルでかじきまぐろのもろみづけを購入。白い魚は先日番組でもらったあまりもののフグ?(だと思う)アスパラとにんじんのソテーを添えました。フグはいまいちでした。まぐろは身がしまっていて美味しかったです。味噌汁は大根&大根葉。

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