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うたばん、日曜よる8時から放送しているんですね・・・なんか違和感が・・・。
昼飯。Mieさんの「んまいレシピ」を参考に作ってみました。手軽にできるパスタ風のそばです。
(2人分)
サラダ油(大さじ2)をフライパンで熱し、茹でそば(3袋150円ぐらい?)を1分ほど炒め(ほぐし温める程度)、めんつゆ(うちは創味)大さじ2,5杯、コーヒーフレッシュ(コーヒーミルクね。4つぐらい)を加えからめます。これでメインは完成。
トッピングは大葉、ネギ、ブラックペッパーを適量。う~ん、ほんとに美味しいのだろうか?という疑問を持ちつつ完成したパスタ風そば。
で、一口いただくと・・・これが・・・・ん、ん、んまいです!期待していなかっただけ余計美味しさを感じます(笑)。そばとペッパーの風味が食欲をそそるんですよね。「コーヒーフレッシュ」もとんかつのからしのごとく上品に効いています。お洒落なイタリアンやカフェでありそうなヘルシーメニュー。野菜を加えても◎ね。
ぜひお試しアレ。
(今日のBGM)
Teen Age Riot ~ Sonic Youth
ヘルシーといいながらいくらでもいただけそうです。
お酢を入れて冷やし中華もいいかも・・・
作ってみたくなりました。