少し朝早い出社。なんと車の温度計はマイナス7度を指していました・・・・福島市の冬です。
昨日の料理当番。あさりが急に食べたくなり、クックパッドを参考に「あさり白菜」を作りました。超簡単!
鍋に水1カップを入れ、沸騰したら砂抜きしたあさりを入れ(砂抜きが少々面倒ですが・・・)、口を開かせます。そしたら別皿にあさりを取り出して、鍋に白菜とみりんを適量いれ、柔らかくなったらあさりを入れ戻し、味を見て醤油を加えて完成です。
ヘルシーで美味!身を食べた後に残った濃厚なあさり汁が薬のようです(笑)。
あさりは韓国産でした(ベニマルで特価品)。
(今日のBGM)
Swinger Than Doubt~CRO-MAGNON
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アルバム出すんでしょうか・・・
コンサート。ドタきゃんだけはしないで欲しいですね。
バック陣もなかなかです。
10度超えるんでしょうね・・・
寒暖の差についていけません。
クックパッドは私のバイブルです。
ベニマルさんの抽選で2等が出て、ささやかな喜びを感じました。
あのオザケンですよね?
さむ~
今日あたりはだいぶ暖かくなりましたよね
あさり白菜、おいしそうですね
簡単だしおつまみによさそう
私も特価品を狙ってみます
それにしても
男性もクックパッドを参考にしてるんですね~(感心)