昨夜 一晩で 纏まった雪が積もりました。
20cmくらい積もったでしょうか
この冬初めて除雪車も入り
朝から除雪作業で腕が筋肉痛になりそうです
さて 今年3月ヒナ君のお世話に埼玉に行った時 最後の日に行った川越で食べたいも恋の味が恋しくなりました。
もちろん ネットで購入できますが なんか 自分でもできそうなので 挑戦してみました。
蒸したサツマイモを輪切りにし
餡を乗せます
白玉粉を長芋で捏ねた生地に
上の 芋と餡を包んで
蒸して出来上がり
切るとこんな感じになります
サツマイモの大きさに大小があるので 出来上がりの大きさもまちまちですが 結構いい感じに出来 味も上々でした。
クリック うれしい ワン ! !
20cmくらい積もったでしょうか
この冬初めて除雪車も入り
朝から除雪作業で腕が筋肉痛になりそうです
さて 今年3月ヒナ君のお世話に埼玉に行った時 最後の日に行った川越で食べたいも恋の味が恋しくなりました。
もちろん ネットで購入できますが なんか 自分でもできそうなので 挑戦してみました。
蒸したサツマイモを輪切りにし
餡を乗せます
白玉粉を長芋で捏ねた生地に
上の 芋と餡を包んで
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サツマイモの大きさに大小があるので 出来上がりの大きさもまちまちですが 結構いい感じに出来 味も上々でした。
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