優秀なアシスタント？

　１１月２３日（金）　天気　／　キムチ♪　小太郎君



今日も、元気さくれちゅ～♪コタロウでしゅ。

僕しゃん、静かに待ってまちた～♪

昨日の報道に、衝撃！

しゃぶしゃぶ鍋に、顔を突っ込む・・・。

なんで、あんな事ができるのでしょう。

どう考えても、これっぽっちも理解不能。

日本人は、おかしくなってるのでしょうか・・・。



多分、先週の土曜日、キムチを漬けました～。

体調がいまいちだったので、いつ漬けられるか不明で、

お友達は誘わないで、父しゃんにアシスタントを～！



主に、お写真アシスタントだったのですが、

ニンニクのすりおろしや、干し鱈のカットを手伝ってくれて、

かなりの戦力でした！

あと、味見もしてくれました♪

今回の材料は・・・。

塩漬け大根、生姜、ニンニク、粗挽き唐辛子、粉唐辛子、アミの塩辛、

蜂蜜、ニラ、ワケギ、昆布、鰹だし、干しだら、サキイカ、熟した梨、

リンゴ・・・だったかな。

今回も、ナンプラーは入れませんでした。



それらを、混ぜて混ぜて・・・。

何度か、白菜の切れっ端に包んで、味見して・・・。

なんとか、ヤンニョンの完成で～す！

今年も、ピリッと辛いけど、甘みのある味にしました。



それを、２日間塩漬けした白菜に、塗り塗り～。

あと、大根とカブとキュウリのキムチも作りました。

優秀な？アシスタントだった父しゃんですが、飽きちゃった

らしく、完成のお写真はなし！

できるなら、最後まで撮って欲しかった！（笑）

この後、出来立てキムチを、お友達に配布。

母しゃん一人で、行ってきました～。　大忙しです（笑）



父しゃんが、お疲れさま～のお茶をいれてくれました。

湯のみは、みつをさん。

二度とない人生だもの。　深いっす。



この日はね。

キムチ作りは体力を使うので、

体力温存のために、お昼ご飯は買ってきた海苔弁でした。

父しゃんってか、海苔弁に群がる兄弟たち。



コタしゃんの頭には、大盛りのシール！

で、コタしゃんのペロン！

何を貰ってるの？　白米？

って、やめなさ～い！

やめろと言われても、やめられない父しゃん（笑）　ぼん。

お弁当、大しゅき～。　わんわん。



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