白身魚の甘酢あんかけ

中華の献立

主菜、白身魚の甘酢あんかけ

副菜、ベーコンとほうれん草の和え物

副菜、卵豆腐

御飯

汁物

漬物

白身魚の甘酢あんかけ

材料・・・メルルーサ１２０ｇ切り身、玉葱、三色ピーマン、春キャベツ、ケチャップ、砂糖、酢、塩、パイン缶のシロップ、水溶き片栗粉

魚はかるく塩をふっておく、のちに片栗粉をつけて油で揚げる

※甘酸っぱくて美味しく仕上がりました・・・・・