鶏肉の卵とじあんかけ

蕎麦の献立

主食、鶏肉の卵とじあんかけ  （そば又はうどん）

副食、五目炊き込み御飯

副菜、タコの唐揚げ

副菜、エリンギとキャベツの和え物

 

鶏肉の卵とじあんかけ

材料・・・鶏腿肉、玉葱、椎茸、卵、三つ葉

だし汁、麺つゆ、片栗粉

※思ったよりさっぱりした味に仕上がりました・・・・・美味しかったと思う・・・・・