鮭のちゃんちゃん焼き風

和食の献立

主菜、鮭のちゃんちゃん焼き風

副菜、豆腐のサラダ

副菜、温泉玉子

御飯

汁物、ほうれん草の味噌汁

漬物

 

鮭のちゃんちゃん焼き風

材料・・・アトランテイックサーモン１２０ｇ切り身、

１．鮭の切り身は皮目をフライパンで焼く

２．キャベツ、玉葱、人参、白味噌、味醂、バター、砂糖を入れ鍋にて炒める

３．アルミホイルで１と２を包みオーブンで１５～２０分位焼く

※チョット甘味がつよかったかな～と思った・・・・・