koon's blog

二郎、ラーメン、カレー、路麺、飲み屋の情報等。

札幌ら~めん山田@恵比寿

2007年05月28日 | ラーメン(東京都)
とあるメンツ総勢5名で恵比寿の「札幌ら~めん山田」に、
超久しぶりに訪問。何年ぶりだろ。。。



11時30分開店と同時にお客さんが次々と来てあっという間に満席に。
それぞれ頼んだものを並べてみると、、、



味噌ラーメン+野菜



味噌とんかつラーメン



味噌ラーメン



私が頼んだカレーラーメン。
カレーラーメンというと想像する濃度のあるスープではなく、
むしろスープカレーの様なスープ、って何のこっちゃ。(^^;
これもあっさりしてますな。
しかし、カレーの風味と辛さで食欲が増す(はず)。



チャーシューアップ

こってりしてコクのある味噌(純連や北の大草原)もいいけど、
相変わらずあっさりした味噌味が毎日食べても飽きない感じで、
よいなぁ。





ついでにチャーハンも注文。
半チャーハンでも殆ど一人前あるので、、、



普通のチャーハンだとこんなに大きな器に入ってくる。
具沢山だけど、味付けは上品。

しかしこの日、体調が優れず、 カレーラーメンを半分同行者に食べてもらった。
こんなにおいしいラーメンを食べられないなんて。。。

皆様もお体にはくれぐれもお気をつけ下さいませ。

東京トンテキ

2007年05月18日 | 食日記
4/15にオープンした、東京トンテキ

丁度普段の通り道なので、オープン前から気になっておりました。



渋谷東口バスターミナルの、渋谷警察署の道路の反対側。
歩道橋の上から店内が見えます。



昼はこの辺りの定食がメイン。
夜メニューはこの他に、おつまみや飲み物もあります。



トンテキ定食
結構なボリューム。



豚の厚みが凄い事になってますが、メチャメチャ柔らかい。
たっぷりのキャベツも柔らかく仕上げてあるし、
甘辛いたれがご飯に良く合いますわ。

旨いけど、こういうの毎日のように食べたらヤバい事になりそう。(^^;

インド定食 ターリー屋@西新宿

2007年05月18日 | カレー
西新宿で仕事があり、終了後食事を、との事でこちらへ。



土曜日の17時頃だったので、殆どお客さんはいませんでした。
こちらに来るのはたぶん今回で4回目くらいかな。



注文したのはタンドーリミックス
一番最初に来た時は、カスピ海ヨーグルトが付いて来たのですが、
今は普通のヨーグルトみたいですな。



結構巨大なナンは食べ応えあり。
しかも、特定の時間なら食べ放題との事。

ちょろり@恵比寿

2007年05月14日 | ラーメン(東京都)
恵比寿のガーデンプレイス方面から少し裏に入ったところにある
香湯(しゃんたん)ラーメン ちょろり

以前は良くラーメン本や特集にも紹介されたけど、
最近はどうなのかな。
あまり見ない気もするけど、網羅してる訳じゃないので…。

この場所に開店してからかれこれ10年くらいかな。
以前から2~3ヶ月に一度は足を運んでいたけど、
ここのところご無沙汰してしまって久しぶりの訪問。




店は広く、全部で36席。大人数でも入れるのが嬉しい。
しかも営業時間が長いので、午後のアイドルタイムや夜遅くでも、
飲んだり食べたり出来てとても助かる。



ここに来るといつも頼む、ワンタンメンを注文。
あっさり鶏ガラ中心スープに揚げネギ、というどこかで見た様なスタイル。
ここの店主は元々渋谷の「喜楽」や青山の「カオタンラーメン」で働いていたという。
味的には喜楽より優しく、カオタンに近いかな?
でも、もっと洗練されてて誰でも食べやすい味に仕上がってる気がする。



同行者はラーメンにランチタイムサービスの定食。
A(温野菜)、B(餃子)、C(シュウマイ)、の3種類の中から選べる。
以前の記憶だと、もう少し麺量が少ないと思っていたのだけど、
意外と食べ応えがあったので、小食の方は定食はキツいかな。
この麻婆豆腐が結構辛いので、苦手な方は要注意。



ここに来たらチャーハンも食べたくなってしまう。
店主は喜楽でもチャーハン鍋をふるっていたらしい。
さもありなんというか、ストライクゾーンど真ん中というより、
個人的にはストライクゾーン真ん中より外角低めの味。
いや、単にそこが一番好きなコースなんだけどさ。(・_;☆\(-_-)ナンデヤネンッ!



シュウマイもつい頼んじゃう。
まあ、これは味的にはそこそこなんだけど、
ふかし立てのシュウマイって機会が無いと中々食べないじゃないすか。
だから、つい。。。

他にもつまみメニューも結構あるし、皆でわいわい飲んだり食べたりして楽しむのが良い店だと思う。
現に金曜の夜なんて、かなりにぎわってるしね。
今度は仕事のない夜に飲みに来たいなぁ。

で、もちろんチャーハンもシュウマイも頼む、と。
(で、また太る、と。orz)

Yahoo!グルメ

ぐるなび

麺家敷 ranchu @渋谷

2007年05月02日 | ラーメン(東京都)
麺家敷 ranchu

渋谷から原宿に向かういわゆるファイヤー通りの、
消防署をちょっと過ぎたあたりにあるお店。



ラーメン屋とは思えない入り口を入ると、



これまたラーメン屋とは思えない内装。



中々に広い店内。77席もあると言う事だけど、
ゆったりとしていて、落ち着いて食事出来る雰囲気が良い。



店内には大きな水槽があり、店名通り蘭鋳(ランチュウ)も泳いでいる。

で、こんなお店でどんなラーメンが食べられるかというと・・・。




横浜家系ラーメンなわけです。
何か繊細なあっさりした者が出て来そうな雰囲気なのに。。。

しかしこのアンバランス感が良いね。(^^;

「横浜家系ラーメン」に煮玉子を追加。



こちらは「得ラーメン」チャーシュー2枚+煮玉子+海苔5枚のお得版。



麺は家系にしては少し細いかな。
茹で具合は若干硬めだけど、好みにぴったり。
それに家系にしてはチャーシューが旨い!
スープはさらっとしていて醤油がたっている。



で、こちらはこの店の名物とも言える「ファイアードラゴンラーメン」。
無塩バターに火をつけて提供される。
写真をご覧頂ければわかると思うけど、店内の照明が少し暗めなので、
火が良く映えること。



ちなみに、辛さは3段階でこれはその2段階目。「ダブルファイアー~」
同行者は普通の「ファイアードラゴンラーメン」でもヒイヒイ言って食べていた。
私は好きだからそうでもないけど、辛さに弱い人にはかなりキツい辛さかも。

裏メニュー(と言ってもメニュー表に書いてあるけど)の「バックドラフト」とは、
どのくらいの辛さなのか。挑戦する気は全くないです。(^^;

なぜ家系なのか、どこかのお店出身なのかなど、全然知りませんが、
都内で食べられる家系の中でも、こちらはかなりの高レベルだと思う。

夜は食事のメニューも増えて、お酒も飲めるらしい。
是非もう一度行ってみたいと思う。