koon's blog

二郎、ラーメン、カレー、路麺、飲み屋の情報等。

瞠 ~miharu~ 恵比寿店

2006年12月25日 | ラーメン(東京都)
恵比寿の、濃厚魚介らーめんの店 瞠 恵比寿店




存在は知ってたけど、何となく行く機会を逸していた店。

でも…




つけめんも、








らーめん+ワンタンも、



サイドメニューの黒ドライカレーも、

どれも、旨いじゃないですか!

もっと魚粉がぶち込まれてて、
ザラザラしてるのだと勝手に思ってました。
確かに魚の香りは強烈だけど、嫌みじゃないし。
なんかついつい飲んじゃうスープ。
麺も美味しいし。

これならもっと早く行っとけば良かったな。。。
何事も、先入観は行けませんな。



ちなみに、こちらは渡辺寿庵さんがプロデュースした店。

場所は以前、らーめん店の「英」があった所で、喜多方らーめん坂内がお隣です。


西口やきとん

2006年12月18日 | 食日記
市ヶ谷での仕事が夕方に終わったのですが、
そのまま帰宅するのももったいない位早い時間だったので、
水道橋や飯田橋、神田辺りは忘年会で混んでそうだったので、浅草橋まで移動。

17時50分くらいに幸貴に行って見るも全く開く気配無し。。。

なので、そのまま西口やきとんへ。

呑んだ物と食べた物を列挙してみます。



緑茶割り



この日の皿メニュー、モツのデミグラスソース煮込み



つくね(塩)



山芋(醤油が香ばしい!)




きつね



エリンギ



レバー(半生・塩)

この辺で友人が到着。



トマトジュース割り
更に顔見知りの方々が続々到着。



奥からモツ煮込み、フランスパン、ソーセージ串



豆乳割り

結局、緑茶×2、トマト×2、豆乳×1、で5杯も飲んだか。(^^;
しかも、それぞれがかなり濃いんですよね。

結構へろへろになりながらそれでも2軒目に向かうのでした。

ラーメン 丸裕@南青山

2006年12月15日 | 元二郎、二郎系、二郎風等


青山に出来た新店。
ここはもともと三田の港屋にクリソツなそばを出していた
「むしやしない」があった場所らしいです。
所謂「VISP系」ですな。



メニューは沢山あって、味噌、辛みそ、ヘルシー何とか、
つけ麺にライスもあり、餃子定食なんてのもありました。
上の写真よりもっと下の方には、半熟味付け玉子とか海苔など、
トッピングのボタンもありました。



ワンタンメン¥680



普通なら基本のラーメン頼むのですけど、
ワンタンメンがあったのでそれを注文してみました。
まあどうという事の無いワンタンでした。('ε')



チャーシューは温めると溶ける系。
これもまあそこそこ美味しいけど、
チャーシューメンにするほどでもないかなぁ。



麺は平打で縮れがあってモチモチした物。
結構好みでした。

思ったより二郎度は高く無かったです。
出来上がり時にニンニク入れますか?とも聞かれなかったし、
味の調節が出来る様な掲示は無かったし。
もしかしたら出来るのかもしれませんが、
初めて行ってそう言う事言うのもどうかなと。。。

一応謙虚なふりしたりして。(^^;

話によると、梵天よりも不動前にある曽文に近い味らしいですが、
後者は未食なので何とも言えません。
少なくとも言えるのは『梵○の数倍旨い』と言う事です。

魚系の味もしましたね。
何が入ってるのかは良くわからないですけど。
ちょっと脂がきつかったのと旨味過多な感じで食後感はあまり良く無かったですが、
もちもちの麺とスープの相性が良くて、
色眼鏡を通さずに見ると、中々好みの味でした。

ラーメン 丸裕
港区南青山6-7-11
11時~22時 日曜定休


草枕

2006年12月12日 | 食日記
昼過ぎに仕事先に向かう途中、何やら新しいお店を発見。
そう言えばここの所工事してたねぇ、と思いつつちょうどお昼がまだだったので、
仕事先に遅れる旨連絡を入れ(オイ)入ってみました。



入ってみると、店内はまだ新しい事もあって、
落ち着いてるのにとっても明るくて、非常にいい感じ。
木の香りもしました。



湯葉カツ御膳¥1,000
この充実ぶりなら納得のお値段。
ジャコが乗ったご飯は一杯だけお変わりが出来ます。
味噌汁、香の物、小鉢(ひじきの煮た物)、茶碗蒸し。
真ん中のはカツを食べる為のおろしポン酢です。



非常に薄い肉に、湯葉の衣を付けてあげてあります。
最初は物足りないかな?と思ったんですが、
良く噛んで食べると湯葉の香ばしさが口の中に広がって、
以外と満足感がありました。



で、最後にデザートが。
こちらは玉子豆腐ではなく、プリンでした。
しかも、これが濃厚でかなり旨かったです。
自家製なのでしょうか。

他の方が頼んでいた『いなにわ御膳』や『海鮮御膳』もよさそうだったし、
夜の豆乳豚鍋というのも気になりますな。

お店の人に聞いてみるとまだ開店して一週間ほどだそうで。
接客もよく目が行き届いていて気持ちの良い物でした。

梅蘭@渋谷の焼きそば

2006年12月11日 | 食日記
中華街の有名店梅蘭。
行った事は無いけど、変わった焼きそばのお店として知ってはいました。

その渋谷店があると言う事を友人から聞いたのは結構前だったり。
でも、入り口がビルの奥まった所にあるので今まで気づかなかったのです。
あの場所にあると知ってたらもっと早くに行ったのに。。。

と言うわけで、梅蘭炒麺(やきそば)を注文。



表面はカリカリで、




中にトローッとした餡が。
ちょっと甘めだけど、カリカリの麺と良くあってるし、
これに酢をかけていただくと旨いですな。

この日は飲めなかったけど、ビールに合いそう。



水餃子好きとしては当然のごとく注文。
でも、思ったより普通の味でした。(^^;

話によると、おかゆや麻婆豆腐も旨いらしいので、
今度はその辺も行って見ようかな。

らーめん はやし

2006年12月11日 | ラーメン(東京都)
渋谷の「らーめん はやし」に友人と訪問。

開店ちょうどぐらいに店に入ると、ちょうど満席に。
その後お昼頃には少し街の客もいたけど、行列ができるほどではなかったです。

やはり繁華街とは言えない場所にあるからでしょうかね。



外観も地味だし。。。

メニューは、らーめん¥680 味玉らーめん¥750 ちゃーしゅーめん¥980しかありません。

でも今回はネットで調べてたら裏メニューがある、との事で、
味玉らーめんを塩で頂きました。
食券を渡す時に『塩でお願いします。』と一言添えるだけなんですけどね。



味玉ラーメン(塩)¥750

いやあ、やっぱり旨いっすね。
スープは動物系と魚介系のダブルスープらしいですが、
旨味がしっかりしてるのに、クドく無くってどんどん飲めちゃいます。

そして半熟トロトロの味玉がこれまた旨い。
これをつまみにビール飲みたい位。。。



麺もこのスープに合ってて旨いですなー。
気持ち柔らかめの茹で具合が良い感じ。

今回は塩でお願いしたわけですが、好みで言うとやはり醤油に軍配が上がるかも。
醤油の香ばしさが全体を引き締めてる感じがします。

と言うわけでまたすぐにデフォのラーメン食べに行かなきゃならなくなりましたわ。(^^;

らーめん はやし

東京都渋谷区道玄坂1-14-9
営業時間 11:30~15:30(材料終了まで)
定休日 日曜・祝日

ロ・スフィッツィオ・ダ・ササ@代官山のランチ

2006年12月08日 | 食日記
猿楽町で仕事だったので、ランチを頂きにロ・スフィッツィオ・ダ・ササへ。
下を噛みそうな店名ですが。(^^;



入り口は通りから少し奥まった所にあり広くは見えないのですが、
店内は結構な広さ。
そして元気良く『ciao~』と声がかかります。

注文したのは¥1,200のパスタランチ。



サラダにかかってるドレッシングも結構美味しいです。



タコのリングイネ アラビアータ。

パスタはディチェコの物だと思います。(袋が置いてあったし。)
茹で加減といいソースの味付けといい、私の好みにぴったりで、
ヴォリュームもかなりあるし申し分無いです。

雰囲気もアットホームで良いし、かなり気に入りました。\(^o^)/

今度はピッツァも食べてみたいな。

旬鮮居酒屋 きくや@渋谷のランチ

2006年12月07日 | 食日記
旬鮮居酒屋 きくや@渋谷でランチを。
前回行ったときにはメンチを頼んだのですが、
一番安いメニューで、コロッケ定食¥500を。



今回はちゃんとご飯普通盛りでございます。(^^;

玉子と納豆はどちらか好きな方を選べます。
ご飯は大盛りにも出来ますが、味噌汁のおかわりに関しては
¥500のメニューの際はご遠慮下さい、との事。



コロッケは揚げ立てで、アツアツのサクサク。

いやいや、この値段でこの内容、素晴らしいです。


京都鉄板焼き 丹波亭

2006年12月06日 | 食日記
京都鉄板焼き 丹波亭にて、30名ほどの宴会に参加。

みんな良く食べるメンバーなのを店が了解しているせいか、
料理が矢継ぎ早に大量に出て来る。(^^;

と言うわけで、食べた物を端から紹介します。



スジポン酢&キュウリ



ホルモン焼き



丹波亭特製とん平焼き



水菜サラダ



先斗町スペシャル(ねぎ焼き)



地鶏とキャベツの出汁焼き

他にもあったんですけど、写真を撮ってなかったりお喋りしててありつけなかったりで。

どれも絶品でした。
写真がブレブレで申し訳ない感じです。
特にホルモン系の脂が付いてるあたりとか、
酒に合う味付けがたまらないです。

今度は少人数でゆっくり堪能したい感じです。


とん八@並木橋のランチ

2006年12月05日 | 食日記
渋谷は並木橋の韓国料理の店こりあん食堂 とん八
以前は夜行ったのだけど、今回はランチに。



¥700&¥800均一とは嬉しいですな。




プルコギ丼¥700

ご飯は普通でもかなり沢山盛られて来ます。
小食の方は少なめにした方がいいかもしれません。



味もいいし、ヴォリュームもあるし、かなりお得ですね。
これは通っちゃうかも。

三宿夢吟坊 ~渋谷マークシティ~

2006年12月04日 | 食日記
三宿夢吟坊 ~渋谷マークシティ~

夜と~っても寒かったので温かいうどんが食べたくなり入店。
オーダーストップギリギリだったけど快く迎えてくれた。



かきあげうどん¥920

この丼も結構大きいんですよ。
それだけかき揚げが大きいってこと。



うどんはかなり柔らかめ。
この日はこういう”優しい味”が染みたけどねw。
醤油は控えめだけど、出汁は結構強め。



ごぼうはサクサクしててうまいし、エビもプリプリなんだけど、
かきあげ、というより細かい天ぷらの寄せ集めですな。

旨いは旨いんだが、もう少し、って感じ。