koon's blog

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きら星 満天@中野

2010年03月05日 | ラーメン(東京都)
中野駅南口に2009年オープンした、きら星 満天。
店名が示すとおり、武蔵境の満天の2号店であります。

でも味の構成が違うから、姉妹店と言った方が正しいのかな。。。



駅からほど近い路地を入ったところにあります。



食券販売機。
写真があるのは親切だけど、大きさが把握しづらいですな。
後で下の写真を見ていただければ納得でしょう。



基本のラーメンは700円超えてるんだけど、
セットにして色々ついてても千円超えないのが嬉しい。
ビールとのセットもあるし。



卓上の調味料の入れ物も変わってて面白い。





Aセットの唐揚げとライスが先に登場。
この時点でBセットを頼んだ同行者の顔色が変わったのを見逃しませんでしたよw
券売機の写真だと、ラーメンが小さく見えるのよね。
実は唐揚げが大きかったんだと言うwww



しばしの後、釜炊き豚骨ラーメンも登場。
ご飯の茶碗が小さく見えるなあ。(^^;





上が釜炊き豚骨ラーメン。下が満天特製釜炊き豚骨ラーメン。
このチャーシュー、大きいけどかなり薄いです。

しかあし、この薄さがいいんですよね~。
ローストビーフなんかもそうなんだけど、薄く切った肉って独特の旨さがありますよね。
んで、コレをスープに浸して麺やごはんと一緒に食べると、タマラン旨さです。

濃いめのスープも相まって、ビールが進むこと請け合い。

でもカラダに悪いことも請け合いですんで、そのへんはお気をつけを。



麺は自家製麺らしい。(カウンター後ろに製麺室があるし)
中々に旨い麺だと思う。
なにしろスープが濃厚なので、それに負けないように強い麺にしてあるんだと思うけど、
そのおかげか非常に食べやすい。

あっという間に食べ終わってしまいました。

ちなみに、



同行者のつけ麺。
写真がボケボケですんまそん。

麺はラーメンとは違うもの。
つけだれはラーメンと同じベースに、魚介系の何かを加えてるみたい。
こちらも旨かったっす。

是非叉行きたいお店でしたわー。
今度はビールもセットで、ぐいぐいとw