koon's blog

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ちょろり@恵比寿

2007年05月14日 | ラーメン(東京都)
恵比寿のガーデンプレイス方面から少し裏に入ったところにある
香湯(しゃんたん)ラーメン ちょろり

以前は良くラーメン本や特集にも紹介されたけど、
最近はどうなのかな。
あまり見ない気もするけど、網羅してる訳じゃないので…。

この場所に開店してからかれこれ10年くらいかな。
以前から2~3ヶ月に一度は足を運んでいたけど、
ここのところご無沙汰してしまって久しぶりの訪問。




店は広く、全部で36席。大人数でも入れるのが嬉しい。
しかも営業時間が長いので、午後のアイドルタイムや夜遅くでも、
飲んだり食べたり出来てとても助かる。



ここに来るといつも頼む、ワンタンメンを注文。
あっさり鶏ガラ中心スープに揚げネギ、というどこかで見た様なスタイル。
ここの店主は元々渋谷の「喜楽」や青山の「カオタンラーメン」で働いていたという。
味的には喜楽より優しく、カオタンに近いかな?
でも、もっと洗練されてて誰でも食べやすい味に仕上がってる気がする。



同行者はラーメンにランチタイムサービスの定食。
A(温野菜)、B(餃子)、C(シュウマイ)、の3種類の中から選べる。
以前の記憶だと、もう少し麺量が少ないと思っていたのだけど、
意外と食べ応えがあったので、小食の方は定食はキツいかな。
この麻婆豆腐が結構辛いので、苦手な方は要注意。



ここに来たらチャーハンも食べたくなってしまう。
店主は喜楽でもチャーハン鍋をふるっていたらしい。
さもありなんというか、ストライクゾーンど真ん中というより、
個人的にはストライクゾーン真ん中より外角低めの味。
いや、単にそこが一番好きなコースなんだけどさ。(・_;☆\(-_-)ナンデヤネンッ!



シュウマイもつい頼んじゃう。
まあ、これは味的にはそこそこなんだけど、
ふかし立てのシュウマイって機会が無いと中々食べないじゃないすか。
だから、つい。。。

他にもつまみメニューも結構あるし、皆でわいわい飲んだり食べたりして楽しむのが良い店だと思う。
現に金曜の夜なんて、かなりにぎわってるしね。
今度は仕事のない夜に飲みに来たいなぁ。

で、もちろんチャーハンもシュウマイも頼む、と。
(で、また太る、と。orz)

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