5月5日のこどもの日「端午の節句」とも言いますが、中国から伝わった行事で、急に暑くなる5月は病気になる人も多く、昔は厄払いの行事が盛んに行われたそうです
端午の「端」は「端っこ、最初」の意味で「午」は「うま」つまり5月の最初の午の日に行われたそうです
邪気や災難を払う意味を込めて薬草の菖蒲をお風呂に入れた「菖蒲湯」に入ったり、柏の葉は新芽が出ないと古い葉が落ちないことから子孫繁栄を願い「柏餅」を食べたりします
今月の旬の食材は、しらす、そら豆、グリーンピース、アスパラ、キャベツ、ごぼう、新じゃが、新玉葱、苺、せとみ(晩柑)、美生柑、伊予柑などです。
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5月の給食