こんぶろ-高知の酒屋ブログ-

土佐の国の とある小さな酒屋、近藤印 高知酒店・こんじるが綴る お酒にまつわったり・まつわんなかったりするブログです。

仙頭 Shiragiku Tosa CEL-24純米吟醸 限定2023!

2023年12月19日 | 


その花の名は
イベリス」。

花言葉は
甘い誘惑
初恋の思い出」。

吟醸香の
ファンタジスタ
仙頭酒造場が贈る

土佐しらぎく
CEL-24」のカタチ。

ありあまる
ジューシーさ
衝撃に備えろ!
\( ̄^ ̄)/




仙頭酒造場 Shiragiku Tosa CEL-24純米吟醸 限定720ml
https://konjiru.com/item-detail/1404295
1本:1,980円

2023年に初めて
フルーティーな香りと
甘口に醸し出される事で有名な
高知酵母:CEL-24を用いた清酒を
仙頭酒造場も挑戦しました。

兵庫山田錦を100%用い
精米55%の純米吟醸にて
蔵元の技術を以て醸し出す
吟醸香を纏うほぼジュース!


ラベルに用いられた花は
イベリス」という花で
別名:キャンディータフト
砂糖菓子の房」と呼ばれています。

これは砂糖菓子の様な
白い花とその花から漂う
甘い香りに由来しています。

また花言葉は
初恋の思い出・甘い誘惑」。

この花の様に
上品な甘みと程良い酸味が
見事に調和した甘口の限定酒。




酒米・兵庫山田錦の風味を
CEL-24酵母が更に華やかに演出。
口に含めばジュワっとジューシーな
メロン・バナナの様な味わいが広がり
ゆっくり染み渡ります。

このお酒はぜひとも
キンカキンカに冷やし

なんなら
氷を浮かべロックで
風味と共にお楽しみ下さい♪
╭( ・ㅂ・)و̑ グッ





おまけ


あら?
天下一品から
新しいカップ麺だ。




お店のメヌー
赤んこってり
カップ麺にしたんだ。

実物すら
食べた事ないけど




食べてみよー♪
(σ・∀・)σ




とろみのある
こってりスープを
完成させたら仕上げに




特製スパイス
赤ん粉」!
(あかんこな)

※お好みで
 調整してください

なんて
書いてあるが
実物食べた事ないから
んなこたぁ関係ねぇ!
(屮゚□゚)屮

ササァァァ~


とりあえず
全部行く!!
╭( ・ㅂ・)و̑ グッ

 


それでは♪


うんうん
こってり濃厚
そして・・・

あかぁーん!
(ΦДΦ)

もんげー辛い!

 


一見辛さとは
縁遠いスープが
あの赤い粉能力で
激辛になっとる!
└|゚ロ゚;|┘

なんとか
麺はイケても・・




スープ無理ゲー!

かやくもまだ
大量に残ってるけど
スープが辛くてリームー。
(ΦДΦ)

 


天下一品
赤んこってり。

 


このスパイスは
マジ調節する事を
オヌヌメしておこう。
(゚-゚*)(。。*)ウンウン

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