こんぶろ-高知の酒屋ブログ-

土佐の国の とある小さな酒屋、近藤印 高知酒店・こんじるが綴る お酒にまつわったり・まつわんなかったりするブログです。

コンジルバーガー(お家でハンバーガー)

2020年05月04日 | 漢の料理


絶賛GW中だが
今は「おうち時間」。

皆様も健康的な
ステイホームを
繰り広げられてると
勝手に存じておりますが

そんなGW中
帯屋町の5019さんが
5月6日までのテイクアウトを
開催してくれちゃいます♪
゜+.(・∀・)゜+.゜






メヌーの中には
各種・お弁当や
5019バーガーも
ラインナップですが

アテクシが歓喜したのは・・




 


お家でバーガー」!

あのハゲウマな
5019さん特製の
ハンバーガーが
お家で作れるー♪
(*ノ゚∀゚)ノ キタコレ


しかも4人分
2,000円って事は・・

1人前:500円っ!

ワンコインで
5019さんのバーガーが♪

なにこれ
コスパ最強!
(○-∀-)b








って事で
早速、日中の内に
5019さんでテイクアウト。


 



テイクアウト
したならば
テイクオフっ!







その日の夜
冷蔵保管していた
箱をオープンっ☆




 



トレビアン
素晴らしい♪

生バンズに
調理済のパティー。

新鮮レタスに
分厚いトマト。

そして
5019さん特製の
バーガーソース!
\( ̄^ ̄)/








判りやすい
レシピも付いて
完璧であるっ!






完璧ではあるが
パーフェクトは
ココからだっ!!


この状態で既に
十二分に美味しいと
伝わってくるが・・

お家でバーガー
その最大の楽しみ方は・・


自分の好きな物を
更に挟んで食べるっ!

己の欲望のまま
己だけが満足する
オリジナルバーガーを

自ら神となり
創造する事が

出来るジャマイカー!
☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノ



という事で
アテクシの大好物。

お酒」は
別格としまして

アテクシの3大好物を
ココに召喚っ!!

(`・ω・´)シャキーン━!!

 





 


まずは豚肉!

牛よりも
鶏よりも

ぶっちぎり
豚肉が好きっ♪
(゚∀゚)


そしてお次は・・








イカだっ!

海鮮では
寿司でも刺身でも
烏賊がNo.1っ!!
(゚∀゚)


※但しイカでも
煮た奴は苦手。


で、3大好物
大トリを飾る
フレッシュなあいつ♪





 







イチゴっ!

果物の中で
イチゴが最強!
(゚∀゚)






もちろん
丸ごとだと
安定しないので
スライスしておく。
(゚-゚*)(。。*)ウンウン


役者は揃った!
さぁ始めよう
ではないか。



 



まずは軽く
オーブンで焼いた
バンズ(下)をセット。

 

 





調理済みの
パティーは
レンチンでオケ♪




 


この時点で
特製ソースを。



 

 


分厚いトメィトで
安定感をはかり

 

 

 


シャキシャキ
新鮮レタスを
スタンバイさせればっ!







塩コショウで
カリっと焼いた
ベーコン豚肉)に・・



 

 


イカイチゴっ!

「イカとイチゴ」
って並ぶフレーズ
初めて書いてるが

なんと言われようが
イカとイチゴっ!!
(。・`ω´・。)ゞ




 


その上に
バンズ(上)を
パイルダーオンし・・


 

 


崩れ落ちない様
アルミで囲えば・・




 


完成だぁー!

オリジナル
コンジルバーガー
ここに降臨っ!
\( ̄^ ̄)/

 






では期待を込め
実食タイム。

大好きな物が
ここに集結した
夢のハンバーガー!

ドリームバーガーを
堪能しようではないか!

いっただきまーす♪

 




・・・・・

なる..ほど..

結果から言おう。



合わんっ!
(゚д゚)


けっして
マズくは無いが・・

まずイチゴ

ジューシーな
ベーコンの脂と

すこし温められた
イチゴが放つ酸味が
お口の中で大ゲンカしとる!
(ΦДΦ)


イチゴと
ベーコン
どちらもが
自己主張しあい
がっぷりケンカ4つ!
(; ・`д・´) ナ、ナンダッテ━!!



そしてイカっ!

シャキシャキな
レタスの食感

イカのグニグニした
独特の歯ごたえ
そのイカの海感


これまた
大ゲンカっ!
(ΦДΦ)


なんていうか・・

レタスにグミ巻いて
食べてるよーな感覚!


これで
判ったのだが・・

大好物を
寄せて集めて
食べてみたら

もはや好物じゃ
なくなるwww

好物と好物を
混ぜ合わせるのは
諸刃の剣っ!!
(`・ω・´)


豚肉と
イカと
イチゴ~♪





部屋とYシャツと私
は良いが

バーガーに
豚肉とイカとイチゴ。

コンジルバーガー

素人さんには
オヌヌメしないが
ご興味ありましたら
チャレンジくださいw

誰もしねーよ!

(ノ ̄∀ ̄)ノ ワショーイ

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