ホテルなはりの桜も満開になりました。
お遍路マグロも、心なしか嬉しそう(*^_^*)
道中の季節の移ろいを感じるのも、旅の一つの楽しみですよね。
今日は、ホテルなはり自慢のマグロ料理情報をお届けしますね♪
復活! ツナネーズ丼セット 880円
ひろめ市場の「籠尾や」でご好評いただいていたツナネーズ丼が、パワーアップしてホテルなはりで復活いたしました。
ツナネーズ丼は、ビン長マグロと南マグロの赤身に、出汁の効いた自家製マヨネーズソースを絡めた、ちょっと変り種な丼です。
海苔の芳ばしい香りと、キュウリのコリコリとした食感、クリーミーなマグロが絶妙にマッチしていてたまりません(*^▽^*)
鮪あら煮と鮪カマ唐揚げが付いた、マグロづくしのセット。
ほほ肉の甘辛ワインソース 1,800円
希少価値の高い鮪のホホ肉を使い、赤ワインベースの自家製ソースで、じっくり柔らかく煮込みました。
ホホ肉だけに、美味しくてほっぺた落ちそう・・・なんて・・・失礼しました(゜Д゜;)
ボリュームのあるホホ肉に、深みのある赤ワインのソースが染み込んでます。
なかなか他では食べられないメニュー。気になる方はぜひどうぞ(・▽・)
←マグロが好きでも、お遍路マグロは食べないでください!(泣)
お遍路マグロも、心なしか嬉しそう(*^_^*)
道中の季節の移ろいを感じるのも、旅の一つの楽しみですよね。
今日は、ホテルなはり自慢のマグロ料理情報をお届けしますね♪
復活! ツナネーズ丼セット 880円
ひろめ市場の「籠尾や」でご好評いただいていたツナネーズ丼が、パワーアップしてホテルなはりで復活いたしました。
ツナネーズ丼は、ビン長マグロと南マグロの赤身に、出汁の効いた自家製マヨネーズソースを絡めた、ちょっと変り種な丼です。
海苔の芳ばしい香りと、キュウリのコリコリとした食感、クリーミーなマグロが絶妙にマッチしていてたまりません(*^▽^*)
鮪あら煮と鮪カマ唐揚げが付いた、マグロづくしのセット。
ほほ肉の甘辛ワインソース 1,800円
希少価値の高い鮪のホホ肉を使い、赤ワインベースの自家製ソースで、じっくり柔らかく煮込みました。
ホホ肉だけに、美味しくてほっぺた落ちそう・・・なんて・・・失礼しました(゜Д゜;)
ボリュームのあるホホ肉に、深みのある赤ワインのソースが染み込んでます。
なかなか他では食べられないメニュー。気になる方はぜひどうぞ(・▽・)
←マグロが好きでも、お遍路マグロは食べないでください!(泣)
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