まぐろ会席 ～春バージョン～

あちらこちらで咲き始めた梅の花。
みなさんはご覧になりましたか？

梅にまつわることわざで、こんなのがありますね(・∀・)
『桃栗三年、柿八年、柚の馬鹿野郎十八年、梅はすいすい十六年』
種を植えてから実を収穫できるまでの期間を指す里謡。
本来は「桃栗三年柿八年」で一つのことわざです。
「物事は簡単にうまくいくものではなく、一人前になるには地道な努力と忍耐が必要だ」という教訓だそう。
地域によって、リンゴにこにこ二十五年。梨の馬鹿めは十八年など、色々なバージョンがあるそうですよ(^^)v
面白いですね！


さて本日ご紹介させていただくメニューは…

まぐろ会席 ～春バージョン～



前菜・・・・・フルーツトマトの梅酒寄せ、鮪からすみ、鮪皮とウドの木の芽味噌和え
小鉢・・・・・いちじくドレッシングのサラダ
お造り・・・・鮪の三種盛り 春野菜添え、天然南まぐろ中トロ・赤身、袖長鮪
焼物・・・・・鮪ホホ肉の串焼き
煮物・・・・・蕗と鮪の信田巻き
寿し・・・・・天然南まぐろ中トロ・赤身と竹の子炙りのにぎり、春野菜の華やかちらし寿司
揚物・・・・・春野菜の天ぷら　抹茶塩
変わり小鉢・・竹の子、ワカメと鮪卵の炊合せ
陶板焼き・・・鮪のカマトロ焼き
汁・・・・・・若竹のすまし汁
デザート・・・あんみつ

春野菜とマグロをふんだんに使った、春の息吹を感じる会席に仕上げました♪
マグロ好きな方にはたまらないですね！



極上トロ まぐろ会席



前菜・・・・・フルーツトマトの梅酒寄せ、鮪からすみ、鮪皮とウドの木の芽味噌和え
小鉢・・・・・いちじくドレッシングのサラダ
お造り・・・・天然本マグロ大トロ・天然南マグロ中トロ
焼物・・・・・鮪ホホ肉の串焼き
煮物・・・・・蕗と鮪の信田巻き
寿し・・・・・天然本マグロ大トロにぎり・天然南マグロ中トロにぎり
揚物・・・・・春野菜の天ぷら　抹茶塩
変わり小鉢・・竹の子、ワカメと鮪卵の炊合せ
陶板焼き・・・鮪のカマトロ焼き
汁・・・・・・若竹のすまし汁
デザート・・・あんみつ

「まぐろ会席 ～春バージョン～」をよりグレードアップさせたまぐろ会席です。
お造りと寿しが、赤身と中トロ→中トロと大トロに変わります！
口の中でとろけるマグロを堪能したい方、ぜひどうぞ(*^_^*)



春になると出かけたくなるね♪

女子会プラン♪2014

おはようございます。
日本中が興奮したオリンピック、無事に閉幕しましたね。
特にフィギュアは、羽生選手がＳＰで史上初の100点超え、アジア人史上初の金メダルをとったということもあり、大いに盛り上がりました。

中でも私が感動したのは、浅田真央選手のフリーの演技でした。
ＳＰではジャンプミスをし、まさかの16位スタート。調子が良かっただけに本人もショックだったようで、翌日の練習でも身が入らない様子…
でも、コーチの「熱があっても完璧な演技をした子がいたよ。真央は元気じゃないか」という言葉で気持ちの切り替えをし、本番では見事なトリプルアクセルを決めました。
合計8トリプルを決めて演技を終えた真央ちゃんは、感極まって涙。私も思わず、感動しながら涙してしまいました。
トリプルアクセルにこだわって肉体改造までした彼女は、納得のいく演技が出来て満足だったんじゃないかと思います。
女性は強し、ですね！



日本の女性に元気を！
…ということで、昨年に引き続き、春の女子会プランをご紹介いたします♪

春の歓送迎会　女子会プラン
5～10名様のお得なプラン



お一人様　3,500円（お好きなドリンク　1杯付）
※ドリンクは、生ビール・サワー・ワイン・焼酎・日本酒・ソフトドリンクからお選びください


《 料理内容 》

◆前菜三種盛り
◆手毬寿司
◆刺身盛り合わせ
◆チキンと野菜のトマトソース煮
◆肉団子入り酢豚
◆揚物盛り合わせ
◆彩り野菜サラダ
◆フルーツとプチケーキ



写真は5名様のお料理です。
前日までにご予約ください。

ホテルなはり　TEL0887-38-5111



ホテルのロビーに、雛人形を飾りました。



当館にお越しの際には、ぜひ足をとめてご覧になってください。
お子様の健やかな成長を願っております。



本日のブログテーマは女子！