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「文字でしか伝わらないものがある」お遍路マグロがお料理やイベント情報をまったりお届け。

お魚さんセット

2013年08月31日 10時14分38秒 | お土産・お取り寄せ
おはようございます(^.^)
暑かったり涼しくなったり、また暑かったりで、身体がついていくのがやっとな今日この頃。
皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

台風の季節ですね。
今回の台風は温帯低気圧に変わったようでホッとした反面、雨が続くようでまた気掛かりです。
農作物には恵みの雨ですが、雨による災害が起きている地域もあるので、長雨にならなければいいなと願うばかり…

さて、話題は変わりますが、『ふるさと納税』をご存知ですか?
都道府県・市町村に寄附をすると、税金が控除されたりするもの。
詳しくはこちらをどうぞ(^∀^)
http://www.town.nahari.kochi.jp/hurusato2/index.html

ホテルなはりのある奈半利町では、ふるさと納税の納付金により、多種類の農産物や名物の中から、お好きな贈呈品を進呈されます。
税金の控除に加え、奈半利町の味覚を味わえてお得ですよ♪

ホテルなはりでは、お魚の加工品をセットにしてプレゼント(*^Å^*)



かまとろすもーく
メバチマグロのカマ(首付近の、トロに近い脂の乗った部分)を、天日塩・田野屋塩二郎を使った塩水に漬け込んで味を付け、桜ウッドと檜で燻製したもの。
燻製液では味わえない、本物の芳ばしい燻製の薫りと、脂が乗ってトロける肉質が絶妙な逸品。
地元だけでなく海外でも人気の高い塩二郎は、えぐみや嫌な辛味などがなく、カマの旨味を上手く引き出してくれています。

土佐の山椒ちりめん
高知県の越知町産の山椒と、土佐沖で獲れたちりめんじゃこを使用した、食卓にピッタリな惣菜。
素材の旨味を生かした繊細な味付けは、ほかほかご飯やお茶漬け、おにぎりなど、シンプルな御召し上がり方が一番!
ちりめんじゃこの美味しさと、山椒の爽やかなピリピリ感があとを引きます。
リピート率No.1商品です。

鮪スティック
ビンチョウマグロの身を薄くカットし、白ワインや蜂蜜などで贅沢に味付けし、燻製したおつまみです。
見た目は濃茶色で敬遠されがちですが、御召し上がりになった方の中には『これが一番美味しい!』と絶賛してくださることもチラホラ…。
ギューっと濃縮された旨味が、ビールのおつまみには持ってこいです。


このお魚の加工品は、ホテルなはりで製造された限定品です。
製造する数量に限りがあるので、当館ホテルなはりと地元の駅数件、高知市内のアンテナショップのみでの販売となっております。
県外では取り扱われていない商品なので、奈半利町でふるさと納税される方は、この機会にぜひどうぞ(*^_^*)

北海道(…と高知)の味覚祭り

2013年08月26日 11時56分29秒 | グルメ
今日の高知は、雨が降っているということもあり、なんだか肌寒いです…
みなさん、いかがお過ごしでしょうか?
こんにちは、お遍路まぐろです。

なんだか秋って、感傷的になってしまいませんか?

………私だけ?


いや、実は、秋冬は日照時間が短くなる関係で、本当に感傷的になったりするものらしいですよ(((゜o゜)))

とはいえ、夏の暑さにバテ気味だった人には、待ちに待った涼しい季節でしょうか。
今年の夏はとにかく暑かったので、秋に少しでも体力を回復させて、冬には風邪などひかないよう、体調管理に気を付けたいものですね!


というわけで、前置きが少々長かったですが、ホテルなはりで9月にビール祭りがあります。

今回は『北海道(…と高知)の味覚祭り』がテーマです!
北海道というと、魚介類や農産物など、とにかく美味しいものがいっぱい!
いったい、どんなお料理が出てくるのでしょうか(^^)




日時は9月26日(木)、27日(金)の2日間、午後5時~9時までとなっております。
カラオケや抽選会などもありますよ♪
※お席の関係がありますので、ご予約をお願いします。

お友達やご家族で、ぜひどうぞ(*^Д^*)


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9月の北海道って、何℃くらい??



ぶらり途中下車の旅(安芸市)

2013年08月01日 17時36分16秒 | お土産・お取り寄せ
ごめんなはり線の列車乗り、安芸駅で下車して安芸の街をぶらぶら…
安芸には、かの有名な三菱財閥創業者の岩崎弥太郎の生家があります。
大河ドラマ・龍馬伝にも、坂本龍馬の友人であり、海援隊の経理として出ていましたよね。



岩崎弥太郎は幼い頃から文才に長け、当時の土佐藩主に漢詩を披露するほどでした。
21歳の頃に土佐から江戸に出て学問の道に進もうとしましたが、父が酒席で喧嘩をし投獄されます。
父の冤罪を訴えた弥太郎も投獄されてしまいますが、この獄中で同房の商人から算術や商法を学んだことが、のちに商業に手を染めるきっかけになったのです。

ところでこの安芸市、岩崎弥太郎の生家以外にも色んな見どころがあります。


内原野陶芸館

お茶碗やお皿に絵付けする絵付け教室があります。
最初に鉛筆で下書きをして、下書きの通りに筆でヌリヌリ。
陰影をつけたいときは、液体を重ね塗り。
園児からでも楽しく出来るのではないでしょうか(*^_^*)


やや私が手伝っちゃっていますが…仕上がりに大満足な息子でした。

サンドブラストやバーナーワークなども体験出来ます。
詳しくは、上↑のリンクへどうぞ!


ぶらり途中下車といっても…
正直申しますと、安芸の街は広いです。
なので、マイカー移動か、タクシー利用をおススメします。

安芸の街散策ツアー

安芸の見どころを散策するツアーがあります。
遠方から来られるかたなどは、迷うことなく観光スポットに行けるので良いのではないでしょうか(^^)

ごめんなはり線の終点、なはりには、ホテルなはりがございます。
マグロ料理が自慢のレストランが一階にありますので、ご宿泊・お食事にぜひおいでてください。


夏休みって…大人は関係ないよね